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TÍTULO: Proanthocyanidin content, antioxidant capacity and scavenger activity of Portuguese sparkling wines (Bairrada Appellation of Origin)  Full Text
AUTORES: António M Jordão; Fernando J Gonçalves; Ana C Correia; João Cantão; Dolores D Rivero-Pérez; Maria L González SanJosé;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Journal of the Science of Food and Agriculture - J. Sci. Food Agric.
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