1
TÍTULO: Fermentation monitoring using multisensor systems: Feasibility study of the electronic tongue  Full Text
AUTORES: Esbensen, K; Kirsanov, D; Legin, A; Rudnitskaya, A; Mortensen, J; Pedersen, J; Vognsen, L; Makarychev Mikhailov, S; Vlasov, Y;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: Analytical and Bioanalytical Chemistry, VOLUME: 378, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus CrossRef