1
TÍTULO: Simultaneous extraction and purification of fucoxanthin from Tisochrysis lutea microalgae using compressed fluids  Full Text
AUTORES: Rocio Gallego; Charles Tardif; Celina Parreira; Tiago Guerra; Maria Joao Alves; Elena Ibanez; Miguel Herrero;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF SEPARATION SCIENCE, VOLUME: 43, NÚMERO: 9-10
INDEXADO EM: Scopus WOS
2
TÍTULO: Phenolic profile evolution of different ready-to-eat baby-leaf vegetables during storage  Full Text
AUTORES: Santos, J; Oliveira, MBPP ; Ibanez, E; Herrero, M;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 1327
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
3
TÍTULO: Assessment of nutritional and metabolic profiles of pea shoots: The new ready-to-eat baby-leaf vegetable  Full Text
AUTORES: Santos, J; Herrero, M; Mendiola, JA; Oliva Teles, MT; Ibanez, E; Delerue Matos, C; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 58
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
4
TÍTULO: Fresh-cut aromatic herbs: Nutritional quality stability during shelf-life  Full Text
AUTORES: Santos, J; Herrero, M; Mendiola, JA; Oliva Teles, MT; Ibanez, E; Delerue Matos, C; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 59, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef