Gabriel Manzke
AuthID: R-00F-Z16
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TÃTULO: The use of olive leaves and tea extracts as effective antioxidants against the oxidation of soybean oil under microwave heating Full Text
AUTORES: Ricardo Malheiro; Nuno Rodrigues; Gabriel Manzke; Albino Bento ; Jose Alberto Pereira ; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 44
AUTORES: Ricardo Malheiro; Nuno Rodrigues; Gabriel Manzke; Albino Bento ; Jose Alberto Pereira ; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 44
