Joao B. D. E. de Almeida E. Silva
AuthID: R-00F-ZV0
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TÃTULO: Characterization of different fruit wines made from cacao, cupuassu, gabiroba, jaboticaba and umbu Full Text
AUTORES: Whasley F Duarte; Disney R Dias; Jose M Oliveira ; Jose A Teixeira ; Joao B D E de Almeida E Silva; Rosane F Schwan;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 43, NÚMERO: 10
AUTORES: Whasley F Duarte; Disney R Dias; Jose M Oliveira ; Jose A Teixeira ; Joao B D E de Almeida E Silva; Rosane F Schwan;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 43, NÚMERO: 10
