L. Plestilova
AuthID: R-00G-221
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TÃTULO: Production of histamine and tyramine by bacteria isolated from Portuguese vacuum-packed cold-smoked fish Full Text
AUTORES: da Silva, MV ; Pinho, O ; Ferreira, I ; Plestilova, L; Gibbs, PA;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 13, NÚMERO: 6-7
AUTORES: da Silva, MV ; Pinho, O ; Ferreira, I ; Plestilova, L; Gibbs, PA;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 13, NÚMERO: 6-7
