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TÍTULO: Optimization of analytical procedures for GC-MS determination of phytosterols and phytostanols in enriched milk and yoghurt  Full Text
AUTORES: Rita Santos; Eunice Limas; Mualide Sousa; Maria D da Conceicao Castilho; Fernando Ramos ; Maria Irene N Noronha da Silveira;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 102, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 38