21
TÍTULO: Influence of storage conditions on fruit quality of ‘Royal Time’ and ‘Royal Summer’ peach cultivars
AUTORES: Abel Veloso; Dora Ferreira; Pedro D Gaspar; Luís P d Andrade; Christophe Espirito Santo; Pedro D Silva; Maria P Simões;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Revista de Ciências Agrárias, VOLUME: 44, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Handle
22
TÍTULO: Technologies for monitoring the safety of perishable food products
AUTORES: Pedro Dinis Gaspar; Pedro Dinho da Silva; Luís Pinto Andrade; José Nunes; Christophe Espírito Santo;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Research Anthology on Food Waste Reduction and Alternative Diets for Food and Nutrition Security
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
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TÍTULO: Active and Intelligent Packaging with Phase Change Materials to Promote the Shelf Life Extension of Food Products
AUTORES: Sasi Madhan; Christophe Espírito Santo; Luís Andrade A .; Pedro Silva S .; Pedro Gaspar G .;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: KnE Engineering
INDEXADO EM: CrossRef: 3
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TÍTULO: Experimental study of the consequences of controlled atmosphere conservation environment on cherry characteristics
AUTORES: Andrade, LP; Nunes, J; Simões, MP; Morais, D; Cannavarro, C; Espírito Santo, C; Gaspar, PD; Silva, PD; Resende, M; Caseiro, C; Beato, H; Belane, Y; Ferreira, D;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: 25th IIR International Congress of Refrigeration, ICR 2019 in Refrigeration Science and Technology, VOLUME: 2019-August
INDEXADO EM: Scopus Handle
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TÍTULO: Technologies for Monitoring the Safety of Perishable Food Products
AUTORES: Pedro Dinis Gaspar; Pedro Dinho da Silva; Luís Pinto Andrade; José Nunes; Christophe Espírito Santo;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Practice, Progress, and Proficiency in Sustainability - Novel Technologies and Systems for Food Preservation
INDEXADO EM: CrossRef Handle
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TÍTULO: Estudo de conservação sob atmosfera controlada na qualidade da cereja cv. Satin
AUTORES: Christophe Espírito Santo; Mafalda Resende; Catarina Caseiro; Helena Beato; João Reis; Inês Brandão; Ana Silveira; Ana Riscado; Cátia Baptista; Cristina M Pintado; Abel Veloso; Dora Ferreira; L.P. Andrade; José Nunes; M.P. Simões; Diogo Morais; M.C.C. Teixeira; Pedro D Gaspar; Pedro D Silva;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias (CNESA) 2019
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TÍTULO: Energy Life-Cycle Assessment of Fruit Products-Case Study of Beira Interior's Peach (Portugal)
AUTORES: Gaspar, JP; Gaspar, PD ; da Silva, PD; Simoes, MP; Santo, CE;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 10, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15 Handle
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TÍTULO: Inactivation of bacterial and viral biothreat agents on metallic copper surfaces
AUTORES: Pauline Bleichert; Christophe Espírito Santo; Matthias Hanczaruk; Hermann Meyer; Gregor Grass;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: BioMetals, VOLUME: 27, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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