Carla Maria Feio Pires
AuthID: R-00H-2EP
31
TÃTULO: The presence of bioactive peptides in hydrolysates prepared from processing waste of sardine (Sardina pilchardus) Full Text
AUTORES: Ravallec Ple, R; Charlot, C; Pires, C; Braga, V; Batista, I; Van Wormhoudt, A; Le Gal, Y; Fouchereau Peron, M;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 81, NÚMERO: 11
AUTORES: Ravallec Ple, R; Charlot, C; Pires, C; Braga, V; Batista, I; Van Wormhoudt, A; Le Gal, Y; Fouchereau Peron, M;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 81, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS NO MEU: 
ORCID
ORCID32
TÃTULO: The presence of bioactive peptides in hydrolysates prepared from processing waste of sardine (Sardina pilchardus) Full Text
AUTORES: Rozenn Ravallec-Pl�; Caroline Charlot; Carla Pires; Vera Braga; Irineu Batista; Alain Van Wormhoudt; Yves Le Gal; Martine Fouchereau-P�ron;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: Journal of the Science of Food and Agriculture - J. Sci. Food Agric., VOLUME: 81, NÚMERO: 11
AUTORES: Rozenn Ravallec-Pl�; Caroline Charlot; Carla Pires; Vera Braga; Irineu Batista; Alain Van Wormhoudt; Yves Le Gal; Martine Fouchereau-P�ron;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: Journal of the Science of Food and Agriculture - J. Sci. Food Agric., VOLUME: 81, NÚMERO: 11
