Snezana Cupara
AuthID: R-00J-09N
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TÃTULO: Chemical characterization and bioactive properties of a coffee-like beverage prepared from Quercus cerris kernels
AUTORES: Diana Pinto; Santiago Diaz Franco; Ana Margarida Silva; Snezana Cupara; Marijana Koskovac; Ksenija Kojicic; Sonia Soares; Francisca Rodrigues; Stefania Sut; Stefano Dall'Acqua; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 10, NÚMERO: 4
AUTORES: Diana Pinto; Santiago Diaz Franco; Ana Margarida Silva; Snezana Cupara; Marijana Koskovac; Ksenija Kojicic; Sonia Soares; Francisca Rodrigues; Stefania Sut; Stefano Dall'Acqua; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 10, NÚMERO: 4
