Helena Margarida Machado da Silva Ramos


AuthID: R-000-5SQ

Publicações a aguardar confirmação

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TÍTULO: SENSORY AND MICROBIOLOGICAL ASSESSMENT OF IRRADIATED BLUEJACK MACKEREL (TRACHURUS-PICTURATUS)
AUTORES: SILVA, HA; NUNES, ML ; EMPIS, JMA;
PUBLICAÇÃO: 1994, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 66, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS
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