Nelson R. Antoniosi Filho
AuthID: R-00J-QBH
1
TÃTULO: Vinegar from Anacardium othonianum Rizzini using submerged fermentation Full Text
AUTORES: Glenda A D da Rocha Neves; Adriana R Machado; Jeisa F Santana; Dayane C da Costa; Nelson R Antoniosi Filho; Leticia F Viana; Fabiano G Silva; Wilma A Spinosa; Manoel S Soares Junior; Marcio Caliari;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
AUTORES: Glenda A D da Rocha Neves; Adriana R Machado; Jeisa F Santana; Dayane C da Costa; Nelson R Antoniosi Filho; Leticia F Viana; Fabiano G Silva; Wilma A Spinosa; Manoel S Soares Junior; Marcio Caliari;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS