Ana Catarina Almeida Sousa


AuthID: R-000-0KE

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TÍTULO: Application of FTIR spectroscopy for the quantification of sugars in mango juice as a function of ripening  Full Text
AUTORES: Duarte, IF ; Barros, A ; Delgadillo, I ; Almeida, C; Gil, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 50, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 88
Página 9 de 9. Total de resultados: 81.

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