Arianna Binello
AuthID: R-00K-F3C
1
TÃTULO: Industrial Production of Bioactive Nutrient-Enhanced Extra Virgin Olive Oil under Continuous-Flow Ultrasound and Pulsed Electric Field Treatment
AUTORES: Boffa, Luisa; Calcio Gaudino, Emanuela; Grillo, Giorgio; Binello, Arianna; Capaldi, Giorgio; Rego, Duarte; Pereira, Marcos; Cravotto, Giancarlo;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 16
AUTORES: Boffa, Luisa; Calcio Gaudino, Emanuela; Grillo, Giorgio; Binello, Arianna; Capaldi, Giorgio; Rego, Duarte; Pereira, Marcos; Cravotto, Giancarlo;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS2
TÃTULO: Combined Ultrasound and Pulsed Electric Fields in Continuous-Flow Industrial Olive-Oil Production
AUTORES: Grillo, Giorgio; Boffa, Luisa; Gaudino, Emanuela Calcio; Binello, Arianna; Rego, Duarte; Pereira, Marcos; Martinez, Melchor; Cravotto, Giancarlo;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 21
AUTORES: Grillo, Giorgio; Boffa, Luisa; Gaudino, Emanuela Calcio; Binello, Arianna; Rego, Duarte; Pereira, Marcos; Martinez, Melchor; Cravotto, Giancarlo;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 21
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS