Francesca Comitini


AuthID: R-00K-FMQ

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TÍTULO: Sustainable and Health-Protecting Food Ingredients from Bioprocessed Food by-Products and Wastes  Full Text
AUTORES: Minervini, Fabio; Comitini, Francesca; De Boni, Annalisa; Fiorino, Giuseppina Maria; Rodrigues, Francisca; Tlais, Ali Zein Alabiden; Carafa, Ilaria; De Angelis, Maria;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 14, NÚMERO: 22
INDEXADO EM: Scopus WOS

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