Luciana Furlaneto Maia
AuthID: R-00K-HDR
1
TÃTULO: Antibacterial efficacy of Enterococcus microencapsulated bacteriocin on Listeria monocytogenes, Listeria innocua and Listeria ivanovi Full Text
AUTORES: Ramalho, Regiane; Andrade de Souza, Nathalia Aparecida; Moya Moreira, Thaysa Fernandes; De Oliveira, Anielle; Perini, Hugo Felix; Furlaneto, Marcia Cristina; Leimann, Fernanda Vitoria; Furlaneto Maia, Luciana;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, VOLUME: 60, NÚMERO: 1
AUTORES: Ramalho, Regiane; Andrade de Souza, Nathalia Aparecida; Moya Moreira, Thaysa Fernandes; De Oliveira, Anielle; Perini, Hugo Felix; Furlaneto, Marcia Cristina; Leimann, Fernanda Vitoria; Furlaneto Maia, Luciana;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, VOLUME: 60, NÚMERO: 1
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