Maria Cristina Thierstein Romao Duarte Teixeira Santos
AuthID: R-002-01C
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TÃTULO: Serviço de refeições escolares num município: Avaliação da higiossanidade e de ementas em unidades de gestão direta
AUTORES: J.M.A. Correia; S.C.G. Silva; Cristina Santos;
PUBLICAÇÃO: 2014
AUTORES: J.M.A. Correia; S.C.G. Silva; Cristina Santos;
PUBLICAÇÃO: 2014
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TÃTULO: Alimentação Inteligente - Coma bem, poupe mais
AUTORES: Maria J Gregório; Maria C T Santos; S. Ferreira; Pedro Graça;
PUBLICAÇÃO: 2012
AUTORES: Maria J Gregório; Maria C T Santos; S. Ferreira; Pedro Graça;
PUBLICAÇÃO: 2012
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TÃTULO: The Portuguese tool for menu planning for school children
AUTORES: Ada Rocha ; Claudia Afonso; Maria C Santos; Cecília Morais; Bela Franchini; Rui Chilro;
PUBLICAÇÃO: 2011
AUTORES: Ada Rocha ; Claudia Afonso; Maria C Santos; Cecília Morais; Bela Franchini; Rui Chilro;
PUBLICAÇÃO: 2011
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TÃTULO: Grids of Hygiene and Sanitary Conditions Assessment for School Canteens.
AUTORES: Liliane Lobato; Maria C Santos;
PUBLICAÇÃO: 2010
AUTORES: Liliane Lobato; Maria C Santos;
PUBLICAÇÃO: 2010
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TÃTULO: Municipality Inspection and Risk Analyses
AUTORES: Ana Marinho; P. Osório; Maria C Santos;
PUBLICAÇÃO: 2010
AUTORES: Ana Marinho; P. Osório; Maria C Santos;
PUBLICAÇÃO: 2010
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TÃTULO: Risk Analysis; Hygiene and Sanitary Conditions of School Canteens
AUTORES: Liliane Lobato; Maria C Santos;
PUBLICAÇÃO: 2010
AUTORES: Liliane Lobato; Maria C Santos;
PUBLICAÇÃO: 2010
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TÃTULO: Food safety practices in a Portuguese canteen Full Text
AUTORES: Veiros, MB; Proenca, RPC; Santos, MCT; Kent Smith, L; Rocha, A ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 20, NÚMERO: 10
AUTORES: Veiros, MB; Proenca, RPC; Santos, MCT; Kent Smith, L; Rocha, A ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 20, NÚMERO: 10