José António Teixeira Lopes da Silva
AuthID: R-000-839
61
TÃTULO: Abietane diterpenoids from Plectranthus grandidentatus Full Text
AUTORES: Teixeira, AP; Batista, O; Simoes, MF ; Nascimento, J; Duarte, A ; delaTorre, MC; Rodriguez, B;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: PHYTOCHEMISTRY, VOLUME: 44, NÚMERO: 2
AUTORES: Teixeira, AP; Batista, O; Simoes, MF ; Nascimento, J; Duarte, A ; delaTorre, MC; Rodriguez, B;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: PHYTOCHEMISTRY, VOLUME: 44, NÚMERO: 2
62
TÃTULO: Effect of galactomannans on the viscoelastic behaviour of pectin/calcium networks Full Text
AUTORES: daSilva, JAL; Goncalves, MP ; Doublier, JL; Axelos, MAV;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: POLYMER GELS AND NETWORKS, VOLUME: 4, NÚMERO: 1
AUTORES: daSilva, JAL; Goncalves, MP ; Doublier, JL; Axelos, MAV;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: POLYMER GELS AND NETWORKS, VOLUME: 4, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS NO MEU: 
ORCID | ResearcherID
ORCID | ResearcherID63
TÃTULO: RHEOLOGY OF STRUCTURE DEVELOPMENT IN HIGH-METHOXYL PECTIN SUGAR SYSTEMS
AUTORES: DASILVA, JAL; RAO, MA;
PUBLICAÇÃO: 1995, FONTE: Symposium on Chemical and Rheological Changes during Phase Transition in Food, at the Annual Meeting of the Institute-of-Food-Technologists in FOOD TECHNOLOGY, VOLUME: 49, NÚMERO: 10
AUTORES: DASILVA, JAL; RAO, MA;
PUBLICAÇÃO: 1995, FONTE: Symposium on Chemical and Rheological Changes during Phase Transition in Food, at the Annual Meeting of the Institute-of-Food-Technologists in FOOD TECHNOLOGY, VOLUME: 49, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: WOS
WOS NO MEU: ORCID | ResearcherID
ORCID | ResearcherID64
TÃTULO: KINETICS AND THERMAL-BEHAVIOR OF THE STRUCTURE FORMATION PROCESS IN HMP SUCROSE GELATION Full Text
AUTORES: DASILVA, JAL; GONCALVES, MP ; RAO, MA;
PUBLICAÇÃO: 1995, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 17, NÚMERO: 1
AUTORES: DASILVA, JAL; GONCALVES, MP ; RAO, MA;
PUBLICAÇÃO: 1995, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 17, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS NO MEU: ORCID | ResearcherID
ORCID | ResearcherID65
TÃTULO: INFLUENCE OF GALACTOMANNAN ADDITION ON THE VISCOELASTIC PROPERTIES OF PECTIN CALCIUM SYSTEMS
AUTORES: DASILVA, JAL; GONCALVES, MP ; DOUBLIER, JL; AXELOS, MAV;
PUBLICAÇÃO: 1994, FONTE: 7th International Conference on Gums and Stabilisers for the Food Industry in GUMS AND STABILIZERS FOR THE FOOD INDUSTRY 7
AUTORES: DASILVA, JAL; GONCALVES, MP ; DOUBLIER, JL; AXELOS, MAV;
PUBLICAÇÃO: 1994, FONTE: 7th International Conference on Gums and Stabilisers for the Food Industry in GUMS AND STABILIZERS FOR THE FOOD INDUSTRY 7
INDEXADO EM: WOS
WOS NO MEU: ORCID | ResearcherID
ORCID | ResearcherID66
TÃTULO: Evaluation of crude hydroxypropyl starch as a bioseparation aqueous-phase-forming polymer
AUTORES: Armando Venancio; Jose A Teixeira; Manuel Mota;
PUBLICAÇÃO: 1993, FONTE: Biotechnol. Prog. - Biotechnology Progress, VOLUME: 9, NÚMERO: 6
AUTORES: Armando Venancio; Jose A Teixeira; Manuel Mota;
PUBLICAÇÃO: 1993, FONTE: Biotechnol. Prog. - Biotechnology Progress, VOLUME: 9, NÚMERO: 6
67
TÃTULO: RHEOLOGICAL PROPERTIES OF HIGH-METHOXYL PECTIN AND LOCUST BEAN GUM SOLUTIONS IN STEADY SHEAR
AUTORES: DASILVA, JAL; GONCALVES, MP ; RAO, MA;
PUBLICAÇÃO: 1992, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 57, NÚMERO: 2
AUTORES: DASILVA, JAL; GONCALVES, MP ; RAO, MA;
PUBLICAÇÃO: 1992, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 57, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: WOS
WOS NO MEU: ORCID | ResearcherID
ORCID | ResearcherID68
TÃTULO: TEMPERATURE EFFECTS ON RHEOLOGICAL BEHAVIOR OF SINGLE AND BINARY BIOPOLYMERIC SYSTEMS
AUTORES: DASILVA, JAL; GONCALVES, MP ; RAO, MA;
PUBLICAÇÃO: 1992, FONTE: 11TH INTERNATIONAL CONGRESS ON RHEOLOGY in THEORETICAL AND APPLIED RHEOLOGY, VOLS 1 AND 2
AUTORES: DASILVA, JAL; GONCALVES, MP ; RAO, MA;
PUBLICAÇÃO: 1992, FONTE: 11TH INTERNATIONAL CONGRESS ON RHEOLOGY in THEORETICAL AND APPLIED RHEOLOGY, VOLS 1 AND 2
INDEXADO EM: WOS
WOS NO MEU: ORCID | ResearcherID
ORCID | ResearcherID69
TÃTULO: Studies on a purification method for locust bean gum by precipitation with isopropanol Full Text
AUTORES: Lopes A L da Silva; Goncalves, MP ;
PUBLICAÇÃO: 1990, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 4, NÚMERO: 4
AUTORES: Lopes A L da Silva; Goncalves, MP ;
PUBLICAÇÃO: 1990, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 4, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: WOS
WOS NO MEU: ORCID | ResearcherID
ORCID | ResearcherID