111
TÍTULO: Presence and antimicrobial resistance of Escherichia coli isolated from foodstuffs in Hidalgo State (Mexico) Presencia y resistencia a antimicrobianos de Escherichia coli aislados a partir de alimentos en el estado de Hidalgo (México)
AUTORES: Miranda J.M.; Mondragon A.; Rodriguez J.A.; Guarddon M.; Nebot C.G.; Galán-Vidal C.A.; Coronel-Olivares C.;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: CYTA - Journal of Food, VOLUME: 8, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 5
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TÍTULO: Determination of tetracyclines in milk samples by magnetic solid phase extraction flow injection analysis
AUTORES: Jose A Rodriguez; Johanan Espinosa; Karina Aguilar Arteaga; Israel S Ibarra; Jose M Miranda;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Microchimica Acta, VOLUME: 171, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 78
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TÍTULO: Differentiation of farmed and wild turbot (Psetta maxima): Proximate chemical composition, fatty acid profile, trace minerals and antimicrobial resistance of contaminant bacteria
AUTORES: Martínez B.; Miranda J.M.; Nebot C.; Rodriguez J.L.; Cepeda A.; Franco C.M.;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Food Science and Technology International, VOLUME: 16, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 16
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114
TÍTULO: The effects of industrial pre-frying and domestic cooking methods on the nutritional compositions and fatty acid profiles of two different frozen breaded foods
AUTORES: Miranda J.M.; Martínez B.; Pérez B.; Antón X.; Vázquez B.I.; Fente C.A.; Franco C.M.; Rodríguez J.L.; Cepeda A.;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: LWT, VOLUME: 43, NÚMERO: 8
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TÍTULO: Simultaneous determination of tetracyclines in poultry muscle by capillary zone electrophoresis
AUTORES: Miranda J.M.; Rodríguez J.A.; Galán-Vidal C.A.;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Journal of Chromatography A, VOLUME: 1216, NÚMERO: 15
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 52
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TÍTULO: Influence of farming methods on microbiological contamination and prevalence of resistance to antimicrobial drugs in isolates from beef
AUTORES: Miranda J.M.; Mondragón A.; Vázquez B.I.; Fente C.A.; Cepeda A.; Franco C.M.;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Meat Science, VOLUME: 82, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 23
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TÍTULO: Prevalence and antimicrobial resistance patterns of Salmonella from different raw foods in Mexico
AUTORES: Miranda J.M.; Mondragon A.C.; Martinez B.; Guarddon M.; Rodriguez J.A.;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Journal of Food Protection, VOLUME: 72, NÚMERO: 5
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TÍTULO: Microbiological quality and antimicrobial resistance of Escherichia coli and Staphylococcus aureus isolated from conventional and organic “Arzúa-Ulloa” cheese
AUTORES: Miranda J.M.; Mondragón A.; Vázquez B.I.; Fente C.A.; Cepeda A.; Franco C.M.;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: CYTA - Journal of Food, VOLUME: 7, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 12
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TÍTULO: Antimicrobial resistance in Enterobacteriaceae strains isolated from organic chicken, conventional chicken and conventional turkey meat: A comparative survey
AUTORES: Miranda J.; Guarddon M.; Vázquez B.; Fente C.; Barros-Velázquez J.; Cepeda A.; Franco C.;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: Food Control, VOLUME: 19, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 56
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TÍTULO: Antimicrobial resistance in Escherichia coli strains isolated from organic and conventional pork meat: A comparative survey
AUTORES: Miranda J.; Vázquez B.; Fente C.; Barros-Velázquez J.; Cepeda A.; Franco Abuín C.;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: European Food Research and Technology, VOLUME: 226, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 20
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