301
TÍTULO: Seasonal variation of bioactive properties and phenolic composition of Cynara cardunculus var. altilis  Full Text
AUTORES: Filipa Mandim; Spyridon A Petropoulos; Kyriakos D Giannoulis; Maria Ines Dias; Angela Fernandes; Jose Pinela ; Marina Kostic; Marina Sokovic; Lillian Barros; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 1st International Congress on Bioactive Compounds (ICBC) in FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 134
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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302
TÍTULO: Phenolic Profile of Croton urucurana Baill. Leaves, Stems and Bark: Pairwise Influence of Drying Temperature and Extraction Solvent  Full Text
AUTORES: Alves, JJL; Dias, MI; Barreira, JCM; Barros, L; Resende, O; Aguiar, ACR; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
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303
TÍTULO: Extracts fromVaccinium myrtillusL. fruits as a source of natural colorants: chemical characterization and incorporation in yogurts
AUTORES: Pires, TCSP; Dias, MI; Carocho, M; Barreira, JCM; Santos Buelga, C; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 11, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7
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304
TÍTULO: Nutritional value, physicochemical characterization and bioactive properties of the Brazilian quinoaBRS Piabiru
AUTORES: Sampaio, SL; Fernandes, A; Pereira, C; Calhelha, RC; Sokovic, M; Santos Buelga, C; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 11, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 24
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305
TÍTULO: Wild and Cultivated Centaurea raphanina subsp. mixta: A Valuable Source of Bioactive Compounds
AUTORES: Petropoulos, SA; Fernandes, A; Dias, MI; Pereira, C; Calhelha, R; Di Gioia, F; Tzortzakis, N; Ivanov, M; Sokovic, M; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 9, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 30 Handle
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306
TÍTULO: Infusions of Herbal Blends as Promising Sources of Phenolic Compounds and Bioactive Properties  Full Text
AUTORES: Finimundy, TC; Pereira, C; Dias, MI; Caleja, C; Calhelha, RC; Sokovic, M; Stojkovic, D; Carvalho, AM; Rosa, E; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
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307
TÍTULO: Chemical Composition and Plant Growth of Centaurea raphanina subsp. mixta Plants Cultivated under Saline Conditions  Full Text
AUTORES: Petropoulos, SA; Fernandes, A; Dias, MI; Pereira, C; Calhelha, RC; Chrysargyris, A; Tzortzakis, N; Ivanov, M; Sokovic, MD; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
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308
TÍTULO: Characterization of Extra Early Spanish Clementine Varieties (Citrus clementinaHort ex Tan) as a Relevant Source of Bioactive Compounds with Antioxidant Activity
AUTORES: Cebadera, L; Dias, MI; Barros, L; Fernandez Ruiz, V; Camara, RM; Del Pino, A; Santos Buelga, C; Ferreira, ICFR; Morales, P; Camara, M;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8
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309
TÍTULO: Soy Protein Isolate Films Incorporated with Pinhao (Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze) Extract for Potential Use as Edible Oil Active Packaging  Full Text
AUTORES: de Souza, KC; Correa, LG; da Silva, TBV; Moreira, TFM; de Oliveira, A; Sakanaka, LS; Dias, MI; Barros, L; Ferreira, ICFR; Valderrama, P; Leimann, FV; Shirai, MA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 13, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 35
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310
TÍTULO: Chemical composition and in vitro biological activities of cardoon (Cynara cardunculus L. var. altilis DC.) seeds as influenced by viability  Full Text
AUTORES: Filipa Mandim; Maria Ines Dias; Jose Pinela ; Paulo Barracosa; Marija Ivanov; Dejan Stojkovic; Marina Sokovic; Celestino Santos Buelga; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 323
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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