1
TÍTULO: An Overview of the Recent Developments on Fructooligosaccharide Production and Applications  Full Text
AUTORES: Ana Luisa Dominguez; Ligia Raquel Rodrigues; Nelson Manuel Lima ; Jose Antonio Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 7, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
2
TÍTULO: A Dynamical Model for the Fermentative Production of Fructooligosaccharides
AUTORES: Rocha, O; Nobre, C; Dominguez, A; Torres, Duarte ; Faria, N; Rodrigues, L ; Teixeira, JA ; Ferreira, EC ; Rocha, I ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: 10th International Symposium on Process Systems Engineering in 10TH INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON PROCESS SYSTEMS ENGINEERING, VOLUME: 27, NÚMERO: C
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8