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Exploring Xoconostle By-Products as Sources of Bioactive Compounds
AuthID
P-00A-4W1
5
Author(s)
Morales, P
·
Barros, L
·
Ramirez Moreno, E
·
Santos Buelga, C
·
Ferreira, ICFR
Tipo de Documento
Article
Year published
2014
Publicado
in
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL,
ISSN: 0963-9969
Volume: 65, Número: PC, Páginas: 437-444 (8)
Indexing
Wos
®
Scopus
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Crossref
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Metadata
Fontes
Publication Identifiers
DOI
:
10.1016/j.foodres.2014.05.067
SCOPUS
: 2-s2.0-84911928445
Wos
: WOS:000347756300018
Source Identifiers
ISSN
: 0963-9969
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