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Assay of Total Antioxidant Capacity of Coffee
AuthID
P-00J-E38
8
Author(s)
Cruz, D
·
Barroso, MF
·
Alves, RC
·
González-García, MB
·
Ramalhosa, MJ
·
Duarte, AJ
·
P.P. Oliveira, MB
·
Delerue-Matos, C
Tipo de Documento
Book Chapter
Year published
2015
Publicado
in
Coffee in Health and Disease Prevention
Páginas: 963-970
Indexing
Crossref
®
Google Scholar
®
Metadata
Fontes
Publication Identifiers
DOI
:
10.1016/b978-0-12-409517-5.00106-6
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