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Special Issue: Rheology and Quality Research of Cereal-Based Food
AuthID
P-00T-0KW
3
Author(s)
Raymundo, A
·
Torres, MD
·
Sousa, I
Tipo de Documento
Editorial Material
Year published
2020
Publicado
in
FOODS,
ISSN: 2304-8158
Volume: 9, Número: 11, Páginas: 1517 (6)
Indexing
Wos
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Scopus
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Crossref
®
2
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®
Metadata
Fontes
Publication Identifiers
DOI
:
10.3390/foods9111517
SCOPUS
: 2-s2.0-85094674067
Wos
: WOS:000593170600001
Source Identifiers
ISSN
: 2304-8158
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