Maria Dulce Carlos Antunes


AuthID: R-000-B8Y

Publicações Confirmadas: 59



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TÍTULO: A Preliminary Approach to the Prediction of 'Rocha' Pear Skin Pigments by Vis/NIR Reflectance Spectroscopy
AUTORES: Cavaco, AM ; Antunes, MDC ; Marques da Silva, JM ; Guerra, R ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 3rd International Conference on Postharvest Unlimited in III INTERNATIONAL CONFERENCE POSTHARVEST UNLIMITED 2008, VOLUME: 858, NÚMERO: 858
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Antioxidant Activity of Thymbra capitata Essential Oil in Meat-Treated Oil
AUTORES: Mohammed, AD; Miguel, MG ; Antunes, MD ; Figueiredo, AC ; Pedro, LG ; Barroso, JG ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: International Symposium on Medicinal and Aromatic Plants (SIPAM) in INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON MEDICINAL AND AROMATIC PLANTS - SIPAM2009, VOLUME: 853, NÚMERO: 853
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
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TÍTULO: Effects of Postharvest Application of 1-MCP and Postcutting Dip Treatment on the Quality and Nutritional Properties of Fresh-Cut Kiwifruit  Full Text
AUTORES: Maria D C Antunes ; Susana Dandlen; Ana M Cavaco ; Graca Miguel ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 58, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Influence of Citric Acid, Ascorbic Acid and Calcium Lactate Applications on the Shelf Life of Minimally Processed Horticultural Products
AUTORES: Rodrigues, DAC; Miguel, MG ; Cavaco, AM ; Dandlen, S; Nunes, S; Antunes, MDC ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 3rd International Conference on Postharvest Unlimited in III INTERNATIONAL CONFERENCE POSTHARVEST UNLIMITED 2008, VOLUME: 858
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID
25
TÍTULO: Phenols and antioxidant activity of hydro-alcoholic extracts of propolis from Algarve, South of Portugal  Full Text
AUTORES: Miguel, MG ; Nunes, S; Dandlen, SA; Cavaco, AM ; Antunes, MD ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 48, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Pomegranate (Punica granatum L.): A medicinal plant with myriad biological properties - A short review
AUTORES: Maria G Miguel ; Maria A Neves; Maria D Antunes ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF MEDICINAL PLANTS RESEARCH, VOLUME: 4, NÚMERO: 25
INDEXADO EM: Scopus WOS
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27
TÍTULO: The use of essential oils for postharvest decay control. A review  Full Text
AUTORES: Maria Dulce C Antunes ; Ana Margarida Cavaco ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: FLAVOUR AND FRAGRANCE JOURNAL, VOLUME: 25, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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28
TÍTULO: 'Rocha' pear firmness predicted by a Vis/NIR segmented model  Full Text
AUTORES: Ana M Cavaco ; Pedro Pinto; Dulce D Antunes ; Jorge Marques da Silva ; Rui Guerra ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 51, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Portuguese propolis: The effect of collection time and localization on anti-Helicobacter activity
AUTORES: Oliveira, AV; Ferreira, AL; Nunes, S; Dandlen, SA; Covaco, A; Antunes, MD ; Miguel, MG ; Faleiro, ML;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: 55th International Congress and Annual Meeting of the Society-for-Medicinal-Plant-Research-and-Natural-Product-Research in PLANTA MEDICA, VOLUME: 75, NÚMERO: 9
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