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Ana Maria Pinto Carvalho
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Article (45)
Article in Press (1)
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2002
2001
2000
1999
1998
Order:
Ano Dsc
Ano Asc
Cit. WOS Dsc
IF WOS Dsc
Cit. Scopus Dsc
IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 46
21
TÃTULO:
Nutritional composition and antioxidant activity of four tomato (Lycopersicon esculentum L.) farmer' varieties in Northeastern Portugal homegardens
Full Text
AUTORES:
Jose Pinela
;
Lillian Barros
;
Ana Maria Carvalho
;
Isabel C F R Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY,
VOLUME:
50,
NÚMERO:
3-4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
22
TÃTULO:
Tocopherol composition and antioxidant activity of Spanish wild vegetables
Full Text
AUTORES:
Patricia Morales;
Ana Maria Carvalho
; Ma C Cortes Sanchez Mata; Montana Camara; Maria Molina;
Isabel C F R Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
GENETIC RESOURCES AND CROP EVOLUTION,
VOLUME:
59,
NÚMERO:
5
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
23
TÃTULO:
Chemical, biochemical and electrochemical assays to evaluate phytochemicals and antioxidant activity of wild plants
AUTORES:
Barros, L
; Cabrita, L;
Boas, MV
;
Carvalho, AM
;
Ferreira, ICFR
;
PUBLICAÇÃO:
2011
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
127,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
24
TÃTULO:
Comparing the Composition and Bioactivity of Crataegus Monogyna Flowers and Fruits used in Folk Medicine
Full Text
AUTORES:
Lillian Barros
;
Ana Maria Carvalho
;
Isabel C F R Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2011
,
FONTE:
PHYTOCHEMICAL ANALYSIS,
VOLUME:
22,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
25
TÃTULO:
Effects of Oral Dosage Form and Storage Period on the Antioxidant Properties of Four Species Used in Traditional Herbal Medicine
Full Text
AUTORES:
Rafaela Guimaraes;
Joao C M Barreira
;
Lillian Barros
;
Ana Maria Carvalho
;
Isabel C F R Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2011
,
FONTE:
PHYTOTHERAPY RESEARCH,
VOLUME:
25,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
NO MEU:
ORCID
26
TÃTULO:
Exotic fruits as a source of important phytochemicals: Improving the traditional use of Rosa canina fruits in Portugal
Full Text
AUTORES:
Lillian Barros
;
Ana Maria Carvalho
;
Isabel C F R Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2011
,
FONTE:
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL,
VOLUME:
44,
NÚMERO:
7
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
27
TÃTULO:
From famine plants to tasty and fragrant spices Three Lamiaceae of general dietary relevance in traditional cuisine of Tras-os-Montes (Portugal)
Full Text
AUTORES:
Lillian Barros
;
Ana Maria Carvalho
;
Isabel C F R Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2011
,
FONTE:
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
44,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
28
TÃTULO:
Importance of local knowledge in plant resources management and conservation in two protected areas from Tras-os-Montes, Portugal
Full Text
AUTORES:
Ana Maria Carvalho
;
Amelia Frazao Moreira
;
PUBLICAÇÃO:
2011
,
FONTE:
JOURNAL OF ETHNOBIOLOGY AND ETHNOMEDICINE,
VOLUME:
7,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
29
TÃTULO:
Influence of the drying method in the antioxidant potential and chemical composition of four shrubby flowering plants from the tribe Genisteae (Fabaceae)
Full Text
AUTORES:
Jose Pinela
;
Lillian Barros
;
Ana Maria Carvalho
;
Isabel C F R Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2011
,
FONTE:
FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY,
VOLUME:
49,
NÚMERO:
11
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
30
TÃTULO:
Infusions and Decoctions of Mixed Herbs used in Folk Medicine: Synergism in Antioxidant Potential
Full Text
AUTORES:
Rafaela Guimaraes;
Lillian Barros
;
Ana Maria Carvalho
;
Isabel C F R Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2011
,
FONTE:
PHYTOTHERAPY RESEARCH,
VOLUME:
25,
NÚMERO:
8
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
NO MEU:
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