Berta Maria Abreu Nogueiro Estevinho


AuthID: R-000-2RT

Publicações Confirmadas: 95



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TÍTULO: Preparation and Incorporation of Functional Ingredients in Edible Films and Coatings  Full Text
AUTORES: Marisa M Ribeiro; Berta N Estevinho ; Rocha, F ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Production of vitamin B1 microparticles by a spray drying process using different biopolymers as wall materials  Full Text
AUTORES: Ioana C Carlan; Berta N Estevinho ; Fernando Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CANADIAN JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING, VOLUME: 98, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Citronella Oil Microencapsulated in Carboxymethylated Tamarind Gum and its Controlled Release  Full Text
AUTORES: Keonakhone Khounvilay; Berta Nogueiro Estevinho ; Wancheng Sittikijyothin;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: ENGINEERING JOURNAL-THAILAND, VOLUME: 23, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Formulation approaches for improved retinoids delivery in the treatment of several pathologies  Full Text
AUTORES: Antonia Goncalves; Berta N Estevinho ; Fernando Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF PHARMACEUTICS AND BIOPHARMACEUTICS, VOLUME: 143
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Spray Drying Encapsulation of Elderberry Extract and Evaluating the Release and Stability of Phenolic Compounds in Encapsulated Powders  Full Text
AUTORES: Marisa Ribeiro, AM; Berta N Estevinho ; Rocha, F ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 12, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Application of Biopolymers in Microencapsulation Processes
AUTORES: Estevinho, BN ; Rocha, F ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Biopolymers for Food Design
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
NO MEU: ORCID
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