51
TÍTULO: Chlorogenic acid content and antioxidant properties of potato tubers as related to nitrogen fertilisation
AUTORES: Lugasi, A; Almeida, DPF ; Dworschak, E;
PUBLICAÇÃO: 1999, FONTE: ACTA ALIMENTARIA, VOLUME: 28, NÚMERO: 2
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52
TÍTULO: Protein and mineral concentration of Portuguese kale (Brassica oleracea var. Acephala) related to soil composition
AUTORES: Almeida, D ; Rosa, E ;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: ISHS Symposium on Brassicas/9th Crucifer Genetics Workshop in INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON BRASSICAS: NINTH CRUCIFER GENETICS WORKSHOP, VOLUME: 407, NÚMERO: 407
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53
TÍTULO: The influence of growing season on protein and mineral content of several Brassica crops
AUTORES: Rosa, E ; Almeida, D ;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: ISHS Symposium on Brassicas/9th Crucifer Genetics Workshop in INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON BRASSICAS: NINTH CRUCIFER GENETICS WORKSHOP, VOLUME: 407, NÚMERO: 407
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