Fernando Octávio de Queirós Dourado


AuthID: R-000-535

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1
TÍTULO: Polysaccharide-mediated stabilization of bacterial nanocellulose dispersions: Experimental and molecular dynamics study
AUTORES: Silva Carvalho, Ricardo; Martins, Daniela; Castro, Tarsila G.; Rodrigues, Ana Cristina; Costa, Bruna; Parreira, Paula; Cavaco Paulo, Artur; Dourado, Fernando ; Martins, M. Cristina L.; Gama, Miguel;
PUBLICAÇÃO: 2026, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 173
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2
TÍTULO: Life cycle assessment of bacterial cellulose and comparison to other cellulosic sources  Full Text
AUTORES: Silva, Francisco A. G. S.; Branco, Sara; Dourado, Fernando ; Neto, Belmira ; Gama, Miguel;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION, VOLUME: 493
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3
TÍTULO: On the microstructural anisotropy and mechanical properties of bacterial nanocellulose obtained by static culture  Full Text
AUTORES: Costa, Ligia; Carvalho, Alexandre F.; Fernandes, Antonio J. S.; Campos, Teresa; Dourado, Nuno; Rodrigues, Ana Cristina; Sampaio, P ; Costa, Florinda M.; Dourado, Fernando ; Gama, Miguel;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 330
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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4
TÍTULO: Effect of ionic strength, pH and temperature on the behaviour of re-dispersed BC:CMC- A comparative study with xanthan gum  Full Text
AUTORES: Martins, D.; Dourado, F. ; Gama, M. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 135
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2 Handle
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5
TÍTULO: Impact of bacterial cellulose on the physical properties and printing quality of fine papers  Full Text
AUTORES: Lourenço, AF; Martins, D; Dourado, F ; Sarmento, P; Ferreira, PJT; Gamelas, JAF;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Carbohydrate Polymers, VOLUME: 314
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 4 Handle
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6
TÍTULO: Performance of bacterial nanocellulose packaging film functionalised in situ with zinc oxide: Migration onto chicken skin and antimicrobial activity
AUTORES: Silva, Francisco A. G. Soares; de Carvalho, Teresa Bento; Dourado, Fernando ; Gama, Miguel; Teixeira, Paula; Pocas, Fatima ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE, VOLUME: 39
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4 Handle
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7
TÍTULO: Regenerated bacterial cellulose fibres  Full Text
AUTORES: Silva, Francisco A. G. Soares; Meister, Frank; Dourado, Fernando ; Gama, Miguel ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 253
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2 Handle
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8
TÍTULO: Antimicrobial Activity of a Bacterial Nanocellulose Film Functionalized with Nisin Z for Prospective Burn Wounds Treatment
AUTORES: Liliana Melro; Tânia D Tavares; Jorge Padrão; Fernando Dourado ; Miguel Gama ; Carla Silva; Joana C Antunes; Helena P Felgueiras; Zille, Andrea ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: ECA 2022
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9
TÍTULO: Development of a layered bacterial nanocellulose-PHBV composite for food packaging  Full Text
AUTORES: da Silva, FAGS; Matos, M; Dourado, F ; Reis, MAM; Branco, PC; Pocas, F ; Gama, M;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 103, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 13 Handle
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10
TÍTULO: Tracking Bacterial Nanocellulose in Animal Tissues by Fluorescence Microscopy
AUTORES: Mota, Renato; Rodrigues, Ana Cristina; Silva Carvalho, Ricardo; Costa, Ligia; Martins, Daniela; Sampaio, P ; Dourado, Fernando ; Gama, Miguel;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: NANOMATERIALS, VOLUME: 12, NÚMERO: 15
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