Francisco António Mendes da Silva


AuthID: R-000-59W

Publicações Confirmadas: 5



1
TÍTULO: Antioxidative Peptides: Trends and Perspectives for Future Research
AUTORES: Freitas, AC ; Andrade, JC; Silva, FM ; Rocha Santos, TAP; Duarte, AC ; Gomes, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: CURRENT MEDICINAL CHEMISTRY, VOLUME: 20, NÚMERO: 36
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 18
NO MEU: ORCID
2
TÍTULO: Drug-Delivery Systems of Green Tea Catechins for Improved Stability and Bioavailability
AUTORES: Rodrigues, CF; Ascencao, K; Silva, FAM ; Sarmento, B ; Oliveira, MBPP ; Andrade, JC;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: CURRENT MEDICINAL CHEMISTRY, VOLUME: 20, NÚMERO: 37
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
3
TÍTULO: Effects of phenolic propyl esters on the oxidative stability of refined sunflower oil  Full Text
AUTORES: Silva, FAM ; Borges, F ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 49, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 64
NO MEU: ORCID
4
TÍTULO: Phenolic acids and derivatives: Studies on the relationship among structure, radical scavenging activity, and physicochemical parameters  Full Text
AUTORES: Silva, FAM ; Borges, F ; Guimaraes, C ; Lima, JLFC ; Matos, C; Reis, S ;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: 12th Luso-Galician Chemistry Meeting in JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 48, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 305
NO MEU: ORCID
5
TÍTULO: Methods for the evaluation of the decree of lipid oxidation and the antioxidant activity.  Full Text
AUTORES: Silva, FAM ; Borges, MFM ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 1999, FONTE: QUIMICA NOVA, VOLUME: 22, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef

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