161
TÍTULO: Consumo de lacticínios em universitários portugueses
AUTORES: Margarida Martins; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2009
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162
TÍTULO: Food safety practices in a Portuguese canteen  Full Text
AUTORES: Veiros, MB; Proenca, RPC; Santos, MCT; Kent Smith, L; Rocha, A ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 20, NÚMERO: 10
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163
TÍTULO: Manipuladores de Alimentos - Caracterização sociodemográfica e formação profissional
AUTORES: Ada Rocha ; Manuela Barros; João Lameiras;
PUBLICAÇÃO: 2009
INDEXADO EM: Handle
165
TÍTULO: Os "s" da sopa: actividade de educação alimentar com crianças em idade escolar
AUTORES: Sílvia Lopes; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2009
INDEXADO EM: Handle
166
TÍTULO: Pão: hábitos de consumo e preferências
AUTORES: Sílvia Lopes; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2009
INDEXADO EM: Handle
167
TÍTULO: Potencialidades da ISO 22000 numa cooperativa
AUTORES: Ada Rocha ; Marcio d Lima; Adelino Neto; Cláudia Faria; Paulo Rossignoli;
PUBLICAÇÃO: 2009
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168
TÍTULO: Proposta de critérios para avaliação qualitativa de ementas
AUTORES: Vera Bessa; A. Monteiro; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2009
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169
TÍTULO: Assessment of the sensory quality of meat/Fish dishes in a food service at a Portuguese University.
AUTORES: Marcela Veiros; Ada Rocha ; R. Proença; Luiza K Smith;
PUBLICAÇÃO: 2008
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