José Carlos Antunes Marques


AuthID: R-000-85J

Publicações Confirmadas: 29



1
TÍTULO: Polyphenols, Antioxidant Potential and Color of Fortified Wines during Accelerated Ageing: The Madeira Wine Case Study  Full Text
AUTORES: Vanda Pereira ; Francisco Albuquerque; Juan Cacho; Jose C Marques ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 18, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 18
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2
TÍTULO: Content in metallic ions of wines from the Madeira and Azores archipelagos  Full Text
AUTORES: Juan P P Perez Trujillo; Jose E Conde; Maria L P Perez Pont; Camara, J ; Jose C Marques ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 124, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 18
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3
TÍTULO: Development of a fast and reliable method for long- and short-term wine age prediction  Full Text
AUTORES: Ana C Pereira ; Marco S Reis ; Pedro M Saraiva ; Jose C Marques ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: TALANTA, VOLUME: 86, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
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4
TÍTULO: Evolution of 5-hydroxymethylfurfural (HMF) and furfural (F) in fortified wines submitted to overheating conditions  Full Text
AUTORES: Pereira, V ; Albuquerque, FM; Ferreira, AC ; Cacho, J; Marques, JC ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 44, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 42
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5
TÍTULO: Madeira wine ageing prediction based on different analytical techniques: UV-vis, GC-MS, HPLC-DAD  Full Text
AUTORES: Ana C Pereira ; Marco S Reis ; Pedro M Saraiva ; Jose C Marques ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: CHEMOMETRICS AND INTELLIGENT LABORATORY SYSTEMS, VOLUME: 105, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 34
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6
TÍTULO: Validation of a GC-MS/MS method for simultaneous determination of 86 persistent organic pollutants in marine sediments by pressurized liquid extraction followed by stir bar sorptive extraction  Full Text
AUTORES: Camino Sanchez, FJ; Alberto Zafra Gomez; Perez Trujillo, JP; Conde Gonzalez, JE; Marques, JC ; Jose L Luis Vilchez;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: CHEMOSPHERE, VOLUME: 84, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS
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7
TÍTULO: Analysis and assessment of Madeira wine ageing over an extended time period through GC-MS and chemometric analysis  Full Text
AUTORES: Ana C Pereira ; Marco S Reis ; Pedro M Saraiva ; Jose C Marques ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 6th Symposium on In Vino Analytica Scientia in ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 660, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 34
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8
TÍTULO: Aroma ageing trends in GC/MS profiles of liqueur wines  Full Text
AUTORES: Ana C Pereira ; Marco S Reis ; Pedro M Saraiva ; Jose C Marques ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 659, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
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9
10
TÍTULO: HPLC-DAD methodology for the quantification of organic acids, furans and polyphenols by direct injection of wine samples  Full Text
AUTORES: Vanda Pereira ; Jose S Camara ; Juan Cacho; Jose C Marques ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF SEPARATION SCIENCE, VOLUME: 33, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
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