José Maria Marques Oliveira


AuthID: R-000-8QH

Publicações Confirmadas: 27



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TÍTULO: Volatile composition of wines from cvs. Blanco lexitimo, Agudelo and Serradelo (Vitis vinifera) grown in Betanzos (NW Spain)
AUTORES: Vilanova, M; Genisheva, Z ; Bescansa, L; Masa, A; Oliveira, JM ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING, VOLUME: 115, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Changes in aromatic characteristics of Loureiro and Alvarinho wines during maturation  Full Text
AUTORES: Jose M Oliveira ; Pedro Oliveira ; Raymond L Baumes; Odete Maia;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 21, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Volatile and Glycosidically Bound Composition of Loureiro and Alvarinho Wines
AUTORES: Oliveira, JM ; Oliveira, P ; Baumes, RL; Maia, MO;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 14, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Kinetics of fluorene biodegradation by a mixed culture
AUTORES: Gomes, RCB; Nogueira, R; Oliveira, JM ; Peixoto, J; Brito, AG ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: 2nd IASTED International Conference on Advanced Technology in the Environmental Field, ATEF 2006 in Proceedings of the Second IASTED International Conference on Advanced Technology in the Environmental Field, ATEF 2006
INDEXADO EM: Scopus
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TÍTULO: C-6-alcohols as varietal markers for assessment of wine origin  Full Text
AUTORES: Oliveira, JM ; Faria, M ; Sa, F; Barros, F; Araujo, IA;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: 4th Symposium on In Vino Analytica Scientia in ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 563, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 124
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26
TÍTULO: Characterization and differentiation of five "vinhos verdes" grape varieties on the basis of monoterpenic compounds  Full Text
AUTORES: Oliveira, JM ; Araujo, IM; Pereira, SM; Maia, JS; Amaral, AJ; Maia, MO;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: 3rd Symposium on In Vino Analytica Scientia in ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 513, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 37
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27
TÍTULO: Soil and climatic influence on the free and glycosidically bound volatiles of grapes from two white varieties from Vinhos Verdes region
AUTORES: Araujo, M; Oliveira, JM ; Maia, MO; Baumes, RL;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: 1st International Symposium on Grapevine Growing, Commerce and Research in PROCEEDINGS OF THE 1ST INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON GRAPEVINE GROWING, COMMERCE AND RESEARCH, VOLUME: 652, NÚMERO: 652
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