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Ana Luisa dos Reis Pereira
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2005
2004
2003
2002
2001
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IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 54
21
TÃTULO:
Naturally fermented black olives: Effect on cell wall polysaccharides and on enzyme activities of Taggiasca and Conservolea varieties
Full Text
AUTORES:
Susana M Cardoso
;
Isabel Mafra
;
Ana Reis
;
Claudia Nunes
;
Jorge A Saraiva
;
Manuel A Coimbra
;
PUBLICAÇÃO:
2010
,
FONTE:
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
43,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
12
22
TÃTULO:
Oxidation of glycated phosphatidylethanolamines: evidence of oxidation in glycated polar head identified by LC-MS/MS
Full Text
AUTORES:
Claudia Simoes
;
Vanda Simoes
;
Ana Reis
;
Pedro Domingues
;
Rosario R M Domingues
;
PUBLICAÇÃO:
2010
,
FONTE:
6th International Conference on Instrumental Methods of Analysis
in
ANALYTICAL AND BIOANALYTICAL CHEMISTRY,
VOLUME:
397,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
21
23
TÃTULO:
Identification of 1-palmitoyl-2-linoleoyl-phosphatidylethanolamine modifications under oxidative stress conditions by LC-MS/MS
Full Text
AUTORES:
Rosario R M Domingues
;
Claudia Simoes
; Joao Pinto da Costa;
Ana Reis
;
Pedro Domingues
;
PUBLICAÇÃO:
2009
,
FONTE:
BIOMEDICAL CHROMATOGRAPHY,
VOLUME:
23,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
34
24
TÃTULO:
Identification of free radicals by spin trapping with DEPMPO and MCPIO using tandem mass spectrometry
AUTORES:
Ana Reis
;
Rosario R M Domingues
;
Manuel M Oliveira
;
Pedro Domingues
;
PUBLICAÇÃO:
2009
,
FONTE:
EUROPEAN JOURNAL OF MASS SPECTROMETRY,
VOLUME:
15,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
15
25
TÃTULO:
Traditional and industrial oven-dry processing of olive fruits: influence on textural properties, cell wall polysaccharide composition, and enzymatic activity
Full Text
AUTORES:
Susana M Cardoso
;
Isabel Mafra
;
Ana Reis
;
Antonio S Barros
;
Claudia Nunes
;
Dominique M R Georget
;
Andrew C Smith
;
Jorge Saraiva
; Keith W Waldron;
Manuel A Coimbra
;
PUBLICAÇÃO:
2009
,
FONTE:
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
229,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
11
26
TÃTULO:
Detection and characterization of cyclic hydroxylamine adducts by mass spectrometry
Full Text
AUTORES:
Ana Reis
;
Maria R M Domingues
;
Francisco M L Amado
;
Manuel M Oliveira
;
Pedro Domingues
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
FREE RADICAL RESEARCH,
VOLUME:
42,
NÚMERO:
5
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
6
27
TÃTULO:
Determination of the fatty acyl profiles of phosphatidylethanolamines by tandem mass spectrometry of sodium adducts
Full Text
AUTORES:
Claudia Simoes
;
Vanda Simoes
;
Ana Reis
;
Pedro Domingues
;
Rosario R M Domingues
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
RAPID COMMUNICATIONS IN MASS SPECTROMETRY,
VOLUME:
22,
NÚMERO:
20
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
13
28
TÃTULO:
Effect of dry-salt processing on the textural properties and cell wall polysaccharides of cv. Thasos black olives
Full Text
AUTORES:
Susana M Cardoso
;
Isabel Mafra
;
Ana Reis
;
Dominique M R Georget
;
Andrew C Smith
; Keith W Waldron;
Manuel A Coimbra
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE,
VOLUME:
88,
NÚMERO:
12
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
11
29
TÃTULO:
Identification of leucine-enkephalin radical oxidation products by liquid chromatography tandem mass spectrometry
Full Text
AUTORES:
Conceicao Fonseca
;
Pedro Domingues
;
Ana Reis
;
Rosario R M Domingues
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
BIOMEDICAL CHROMATOGRAPHY,
VOLUME:
22,
NÚMERO:
9
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
13
30
TÃTULO:
Mass spectrometry analysis of oxidized phospholipids
Full Text
AUTORES:
Rosario R M Domingues
;
Ana Reis
;
Pedro Domingues
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
CHEMISTRY AND PHYSICS OF LIPIDS,
VOLUME:
156,
NÚMERO:
1-2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
135
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