1
TÍTULO: Short-communication: Study of fatty acid metabolites in microbial conjugated fatty acids-enrichment of milk and discovery of additional undescribed conjugated linolenic acid isomers
AUTORES: Fontes, Ana Luiza; Neves, Bruna; Conde, Tiago; Couto, Daniela; Pimentel, Ligia Leao ; Rodriguez Alcala, Luis Miguel; Domingues, M. Rosario; Gomes, Ana Maria;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 432
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TÍTULO: Short term decreases in salinity, combined with the right choice of species, can allow for a more nutritious sea lettuce lipid profile  Full Text
AUTORES: Fort, Antoine; Monteiro, Joao P.; Simon, Clara; Domingues, M. Rosario; Sulpice, Ronan;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 437
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TÍTULO: Microbial Conjugated Linolenic Acid-Enriched Fermented Milk Using Lipase-Hydrolyzed Flaxseed Oil: Biochemical, Organoleptic and Storage Traits
AUTORES: Fontes, Ana Luiza; Pimentel, Ligia L. ; Monteiro, Maria Joao P.; Domingues, M. Rosario; Rodriguez Alcala, Luis Miguel; Gomes, Ana Maria;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
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TÍTULO: Fatty Acid Profiling as a Tool for Fostering the Traceability of the Halophyte Plant Salicornia ramosissima and Contributing to Its Nutritional Valorization
AUTORES: Fernando Ricardo; Ana Carolina Veríssimo; Elisabete Maciel; Maria Rosário Domingues; Ricardo Calado;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Plants, VOLUME: 13, NÚMERO: 4
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TÍTULO: Marine Animal Co-Products-How Improving Their Use as Rich Sources of Health-Promoting Lipids Can Foster Sustainability
AUTORES: Monteiro, Joao Pedro; Domingues, M. Rosario; Calado, Ricardo;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 22, NÚMERO: 2
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TÍTULO: Comparison of the Regenerative Metabolic Efficiency of Lipid Extracts from Microalgae Nannochloropsis oceanica and Chlorococcum amblystomatis on Fibroblasts
AUTORES: Stasiewicz, Anna; Conde, Tiago; Domingues, Maria do Rosario; Domingues, Pedro; Biernacki, Michal; Skrzydlewska, Elzbieta;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 3
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TÍTULO: Unmasking the Metabolite Signature of Bladder Cancer: A Systematic Review
AUTORES: Pereira, Francisca; Domingues, M. Rosario; Vitorino, Rui ; Guerra, Ines M. S.; Santos, Lucio Lara; Ferreira, Jose Alexandre; Ferreira, Rita;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, VOLUME: 25, NÚMERO: 6
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TÍTULO: Fatty Acid Profile and Escherichia coli and Salmonella sp. Load of Wild-Caught Seaweed Fly Fucellia maritima (Haliday, 1838) (Diptera: Anthomyiidae)
AUTORES: Felipe Lourenço; Ricardo Calado; Marisa Pinho; Maria Rosário Domingues; Isabel Medina; Olga C C Ameixa;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Insects, VOLUME: 15, NÚMERO: 3
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TÍTULO: The Impact of Different Drying Methods on the Metabolomic and Lipidomic Profiles of Arthrospira platensis
AUTORES: Mroz, Marika; Parchem, Karol; Jozwik, Joanna; Domingues, M. Rosario; Kusznierewicz, Barbara;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 29, NÚMERO: 8
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TÍTULO: Unlocking functional lipid ingredients from algae by food-grade biosolvents and ultrasound-assisted extraction for nutritional applications  Full Text
AUTORES: Marques, Francisca; Pinho, Marisa; Guerra, Ines M. S.; Conde, Tiago A.; Silva, Joana; Cardoso, Helena; Martins, Margarida; Abreu, Maria Helena; Cerqueira, Miguel Angelo; Domingues, Maria Rosario;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 200
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