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TÍTULO: Effectiveness of Sodium Alginate and Carnauba Wax Nanoemulsions with Lemongrass Essential Oil on the quality of 'Hass ' Avocado Fruit from early, middle, and late harvest season during prolonged cold storage
AUTORES: Gago, Custodia; Adriana C Guerreiro; Souza, Mariana; Martins, Nuno; Fonseca, Daniela; Cabrita, Maria Joa; Miguel, Maria da Graca; Antunes, Maria Dulce;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: SCIENTIA HORTICULTURAE, VOLUME: 333
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: Antimicrobial activity of different nanocellulose films embedded with thyme, cinnamon, and oregano essential oils for active packaging application on raspberries
AUTORES: Casalini, Sara; Baschetti, Marco G.; Cappelletti, Martina; Adriana C Guerreiro; Gago, Custodia M.; Nici, Silvia; Antunes, Maria D.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FRONTIERS IN SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS, VOLUME: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7
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TÍTULO: Sensory Evaluation and Spectra Evolution of Two Kiwifruit Cultivars during Cold Storage
AUTORES: Afonso, Andreia M. M.; Guerra, Rui; Cruz, Sandra; Antunes, Maria D. D.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: HORTICULTURAE, VOLUME: 9, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Evaluation of storage temperature on quality attributes of red-fleshed kiwifruit (<i>Actinidia chinensis</i> var. <i>chinensis</i>)
AUTORES: Adriana C Guerreiro; Gago, C.; Veloso, F.; Freitas, L.; Guerra, R.; Antunes, M. D.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: 10th International Symposium on Kiwifruit in X INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON KIWIFRUIT, VOLUME: 1332, NÚMERO: 1332
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Non-destructive follow-up of 'Jintao' kiwifruit ripening through VIS-NIR spectroscopy - individual vs. average calibration model's predictions
AUTORES: Afonso, Andreia M.; Antunes, Maria D.; Cruz, Sandra; Cavaco, Ana M.; Guerra, Rui;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 188
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21
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