51
TÍTULO: Enhancing trans-resveratrol topical delivery and photostability through entrapment in chitosan/gum Arabic Pickering emulsions  Full Text
AUTORES: Sharkawy, A; Casimiro, FM; Barreiro, MF; Rodrigues, AE;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 147
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 57
NO MEU: ORCID
52
TÍTULO: Formulation and Optimization of Nanoemulsions Using the Natural Surfactant Saponin from Quillaja Bark
AUTORES: Schreiner, TB; Santamaria Echart, A; Ribeiro, A ; Peres, AM; Dias, MM ; Pinho, SP; Barreiro, MF;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 41 Handle
NO MEU: ORCID
53
TÍTULO: Catalytic wet peroxide oxidation of vanillic acid as a lignin model compound towards the renewable production of dicarboxylic acids  Full Text
AUTORES: Vega Aguilar, CA; Barreiro, MF; Rodrigues, AE;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Chemical Engineering Research and Design, VOLUME: 159
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 15
NO MEU: ORCID
54
TÍTULO: Development of Water-in-Oil Emulsions as Delivery Vehicles and Testing with a Natural Antimicrobial Extract
AUTORES: Colucci, G; Santamaria Echart, A; Silva, SC; Fernandes, IPM; Sipoli, CC; Barreiro, MF;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 32
NO MEU: ORCID
55
TÍTULO: Analysis of the oxypropylation process of a lignocellulosic material, almond shell, using the response surface methodology (RSM)  Full Text
AUTORES: Pinto, JA; Prieto, MA; Ferreira, ICFR; Belgacem, MN; Rodrigues, AE; Barreiro, MF;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 153
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8
NO MEU: ORCID
56
TÍTULO: Betacyanins from Gomphrena globosa L. flowers: Incorporation in cookies as natural colouring agents
AUTORES: Roriz, CL; Heleno, SA; Carocho, M; Rodrigues, P; Pinela, J ; Dias, MI; Fernandes, IP; Barreiro, MF; Morales, P; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 329
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID
57
TÍTULO: Ficus carica L. and Prunus spinosa L. extracts as new anthocyanin-based food colorants: A thorough study in confectionery products  Full Text
AUTORES: Backes, E; Leichtweis, MG; Pereira, C; Carocho, M; Barreira, JCM; Genena, AK; Baraldi, IJ; Barreiro, MF; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 333
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 44
NO MEU: ORCID
58
TÍTULO: Whey protein supplement as a source of microencapsulated PUFA-rich vegetable oils  Full Text
AUTORES: Rojas, VM; Inacio, AG; Fernandes, IPM; Leimann, FV; Gozzo, AM; Fuchs, RHB; Barreiro, MFF; Barros, L; Ferreira, ICFR; Tanamati, AAC; Goncalves, OH;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 37
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
NO MEU: ORCID
59
TÍTULO: Microalgae-Derived Pigments: A 10-Year Bibliometric Review and Industry and Market Trend Analysis  Full Text
AUTORES: Silva, SC; Ferreira, ICFR; Dias, MM ; Barreiro, MF;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 15
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 144
NO MEU: ORCID
60
TÍTULO: Chitosan-based Pickering emulsions and their applications: A review  Full Text
AUTORES: Sharkawy, A; Barreiro, MF; Rodrigues, AE;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 250
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 152
NO MEU: ORCID
Página 6 de 16. Total de resultados: 153.