131
TÍTULO: Characterization of Edible Films Based on Alginate or Whey Protein Incorporated with Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 and Prebiotics  Full Text
AUTORES: Pereira, JO; Soares, J; Costa, E; Silva, S; Gomes, A; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: COATINGS, VOLUME: 9, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21
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132
TÍTULO: Cereal bars functionalized through Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 and inulin incorporated in edible coatings of whey protein isolate or alginate
AUTORES: Pereira, JO; Soares, J; Monteiro, MJP; Amaro, A; Gomes, A; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 10, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 19 Handle
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133
TÍTULO: Dataset of the preparation and characterization of an artificial sludge for ecotoxicological purposes
AUTORES: Gavina, A ; Ana Cristina Freitas; Amadeu Ricardo; Ana Gomes; Catarina Marques; Isabel Lopes; Pereira R. ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: DATA IN BRIEF, VOLUME: 25
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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134
TÍTULO: Clinical analysis | enzymes in physiological samples
AUTORES: Pimentel, LL; Rodríguez Alcalá, LM; Gomes, AM; Freitas, AC;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Encyclopedia of Analytical Science
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
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135
TÍTULO: Evolução Temporal da Mortalidade por Cancro do Colo do Útero em Portugal  Full Text
AUTORES: Cristina Teixeira ; Ana Maria Pereira; Eugénia Anes; Carina Rodrigues; Maria José Castanheira;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Acta Médica Portuguesa, VOLUME: 32, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: CrossRef: 2
136
TÍTULO: Biological and chemical valorization potential of portuguese seaweeds: Ulva rigida, Gracilaria sp. and Fucus vesiculosus
AUTORES: Gabriela Matos; Sara G Pereira; Catarina I Teixeira Guedes; Ana M P Gomes; José A Teixeira; Cristina M R Rocha;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MicroBiotec: Congress Of Microbiology And Biotechnology 2019
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137
TÍTULO: Development of a Novel Fresh Cheese Incorporating Ripened Cheese Surpluses
AUTORES: Epilniki Palyvou Gianna; Tatiana Vilela; João P Ferreira; Ana M Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MicroBiotec: Congress Of Microbiology And Biotechnology 2019
INDEXADO EM: Handle
138
TÍTULO: Hyperbaric storage of raw milk at room temperature
AUTORES: Ricardo V Duarte; Álvaro T Lemos; Ivonne Delgadillo; Ana M Gomes; Jorge A Saraiva;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MicroBiotec: Congress Of Microbiology And Biotechnology 2019
INDEXADO EM: Handle
139
TÍTULO: Valorisation of marine peptones as alternative growth substrates for lactic acid bacteria
AUTORES: Joana C Henggeler; Jorge Pinto; Xosé A V Álvarez; José A Teixeira; Ana C Freitas; Ana M Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MicroBiotec: Congress Of Microbiology And Biotechnology 2019
INDEXADO EM: Handle
140
TÍTULO: How dietary intake has been assessed in African countries? A systematic review  Full Text
AUTORES: Vila Real, C; Pimenta Martins, A; Gomes, AM; Pinto, E; Maina, NH;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 58, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS Handle
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