12
TÍTULO: Dual Role for the Tyrosine Decarboxylation Pathway in Enterococcus faecium E17: Response to an Acid Challenge and Generation of a Proton Motive Force
AUTORES: Pereira, CI; Matos, D; San V S Romao; Barreto T B Crespo ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY, VOLUME: 75, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
13
TÍTULO: BIOLOGICAL DIVERSITY PRESERVATION AS A CHALLENGE - THE ROLE OF MICROBIOLOGICAL CORK COLONISATION A SHORT REVIEW
AUTORES: San Romao, MVS;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: CIENCIA E TECNICA VITIVINICOLA, VOLUME: 24, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: WOS
14
TÍTULO: In vitro evaluation of olive- and grape-based natural extracts as potential preservatives for food  Full Text
AUTORES: Ana Teresa Serra ; Ana A Matias ; Ana V M Nunes; Leitao, MC; Dulce Brito; Bronze, R ; Sandra Silva; Antonio Pires; Crespo, MT ; San V S Romao; Duarte, CM ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 9, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
15
TÍTULO: Biogenic amines in wines: Influence of oenological factors  Full Text
AUTORES: Ana P Marques; Maria C Leitao; Maria San S Romao;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 107, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
16
TÍTULO: Suberin utilization by Chrysonilia sitophila: Evidence for lipolytic enzymes production
AUTORES: Vitorino, SI; Neves, ESG; Gaspar, F; Figueiredo J F Marques; San V S Romao;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: CIENCIA E TECNICA VITIVINICOLA, VOLUME: 22, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: WOS
17
TÍTULO: The environmental behaviour of polychlorinated phenols and its relevance to cork forest ecosystems: a review
AUTORES: Lain McLellan; Mariana Carvalho; Cristina Silva Pereira ; Andrew Hursthouse; Calum Morrison; Paul Tatner; Isabel Martins; Vitoria San S Romao; Maria Leitao;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF ENVIRONMENTAL MONITORING, VOLUME: 9, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
18
TÍTULO: Lactobacillic acid accumulation in the plasma membrane of Oenococcus oeni: A response to ethanol stress?  Full Text
AUTORES: Teixeira, H; Goncalves, MG; Rozes, N; Ramos, A; San Romao, MV;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: MICROBIAL ECOLOGY, VOLUME: 43, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
19
TÍTULO: Evidence for proteolytic activity and biogenic amines production in Lactobacillus curvatus and L-homohiochii  Full Text
AUTORES: Pereira, CI; Crespo, MTB ; Romao, MVS;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 68, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
20
TÍTULO: Biogenic amines occurrence in wine amino acid decarboxylase and proteolytic activities expression by Oenococcus oeni  Full Text
AUTORES: Leitao, MC; Teixeira, HC; Crespo, MTB ; San Romao, MV;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 48, NÚMERO: 7
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