Raquel de Pinho Ferreira Guiné
AuthID: R-000-F6Z
121
TÃTULO: Phenolic Compounds and Antioxidant Activity Modeling in Strawberry by using Artificial Neural Networks (ANNs) Technique
AUTORES: I. Golpour; Fernando Gonçalves; Paula Correia; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: XV Encontro de Química dos Alimentos
AUTORES: I. Golpour; Fernando Gonçalves; Paula Correia; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: XV Encontro de Química dos Alimentos
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Handle122
TÃTULO: Physical and chemical properties of some hazelnut varieties grown in Portugal
AUTORES: Ana C Ferrão; Raquel P Guiné; Roberto Gonçalves; Arminda Lopes; Elsa Ramalhosa; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CMR - International Conference on Multidisciplinary Research, VOLUME: 2
AUTORES: Ana C Ferrão; Raquel P Guiné; Roberto Gonçalves; Arminda Lopes; Elsa Ramalhosa; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CMR - International Conference on Multidisciplinary Research, VOLUME: 2
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Handle123
TÃTULO: Valorization of Halimione portulacoides as food ingredient Biological and Nutritional Studies
AUTORES: A. Pires; S. Agreira; S. Ressurreição; J. Marques; Raquel P F Guiné; Maria J Barroca; Silva, A. M.;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: XV Encontro de Química dos Alimentos
AUTORES: A. Pires; S. Agreira; S. Ressurreição; J. Marques; Raquel P F Guiné; Maria J Barroca; Silva, A. M.;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: XV Encontro de Química dos Alimentos
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Handle124
TÃTULO: An insight into the level of information about sustainability of edible insects in a traditionally non-insect-eating country: exploratory study
AUTORES: Raquel P Guiné; Sofia G Florença; O. Anjos; Paula M Correia; Bruno M Ferreira; Cristina A Costa;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Sustainability, VOLUME: 13(21): 12014
AUTORES: Raquel P Guiné; Sofia G Florença; O. Anjos; Paula M Correia; Bruno M Ferreira; Cristina A Costa;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Sustainability, VOLUME: 13(21): 12014
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Handle125
TÃTULO: Analysis of Textural Properties of Gluten Free Breads
AUTORES: Paula Correia; Raquel P F Guiné; Mariana Fonseca; L. Batista;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Journal of Hygienic Engineering and Design, VOLUME: 34
AUTORES: Paula Correia; Raquel P F Guiné; Mariana Fonseca; L. Batista;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Journal of Hygienic Engineering and Design, VOLUME: 34
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Handle126
TÃTULO: Consumers’ Trust in Greek Traditional Foods in the Post COVID-19 Era
AUTORES: Dimitris Skalkos; Ioanna S Kosma; Areti Vasiliou; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Sustainability, VOLUME: 13, NÚMERO: 17
AUTORES: Dimitris Skalkos; Ioanna S Kosma; Areti Vasiliou; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Sustainability, VOLUME: 13, NÚMERO: 17
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Handle127
TÃTULO: Determination of drying kinetics, speci fi c energy consumption, shrinkage, and colour properties of pomegranate arils submitted to microwave and convective drying
AUTORES: M. Kaveh; I. Golpour; Goncalves, J. C.; S. Ghafouri; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Open Agriculture, VOLUME: 6, NÚMERO: 1
AUTORES: M. Kaveh; I. Golpour; Goncalves, J. C.; S. Ghafouri; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Open Agriculture, VOLUME: 6, NÚMERO: 1
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Handle128
TÃTULO: Factors affecting eating habits and knowledge of edible flowers in different countries.
AUTORES: Raquel P F Guiné; Florença, S. G.; Ferrão, A. C.; Bizjak, M. C.; B. Vombergar; N. Simoni; V. Vieira;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Open Agriculture, VOLUME: 6, NÚMERO: 1
AUTORES: Raquel P F Guiné; Florença, S. G.; Ferrão, A. C.; Bizjak, M. C.; B. Vombergar; N. Simoni; V. Vieira;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Open Agriculture, VOLUME: 6, NÚMERO: 1
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Handle129
TÃTULO: Food behavior, social aspects, and nutritional status in romania
AUTORES: M. Tarcea; Matran, I. M.; R. Martin Hadmas; Z. Fazakas; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: One Health & Risk Management, VOLUME: 2, NÚMERO: 4
AUTORES: M. Tarcea; Matran, I. M.; R. Martin Hadmas; Z. Fazakas; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: One Health & Risk Management, VOLUME: 2, NÚMERO: 4
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Handle130
TÃTULO: Food consumption knowledge and habits in a developing country: a case of Lebanon
AUTORES: Boustasni, N. M.; Manuela Ferreira; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ights Into Regional Development, VOLUME: 3, NÚMERO: 4
AUTORES: Boustasni, N. M.; Manuela Ferreira; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ights Into Regional Development, VOLUME: 3, NÚMERO: 4
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