Raquel de Pinho Ferreira Guiné
AuthID: R-000-F6Z
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TÃTULO: Enhancing the quality of animal meat products by combining plant-based marinations and thermal processes: a treatise
AUTORES: Charles Odilichukwu R OKPALA; Mouandhe IMAMOU HASSANI; Małgorzata KORZENIOWSKA; Raquel Pinho Ferreira GUINÉ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Food Science and Technology, VOLUME: 43
AUTORES: Charles Odilichukwu R OKPALA; Mouandhe IMAMOU HASSANI; Małgorzata KORZENIOWSKA; Raquel Pinho Ferreira GUINÉ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Food Science and Technology, VOLUME: 43
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TÃTULO: Characterization of some recipes including honey
AUTORES: Ana C Ferrão; Paula Correia; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: International Conference on Research in Education and Science (ICRES)
AUTORES: Ana C Ferrão; Paula Correia; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: International Conference on Research in Education and Science (ICRES)
INDEXADO EM: 
Handle
Handle33
TÃTULO: Consumer Perspectives About the Quality and Safety of Plastic Packaging Used for Food
AUTORES: Raquel P F Guiné; M. Weber; Luísa P C Lopes;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: 1314th International Conference on Science, Engineering & Technology
AUTORES: Raquel P F Guiné; M. Weber; Luísa P C Lopes;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: 1314th International Conference on Science, Engineering & Technology
INDEXADO EM: Handle
Handle34
TÃTULO: Flour from drone broods: A viable alternative?
AUTORES: Paula Correia; C Vouga; Catarina Coelho; Cristina A D Costa; Raquel P F Guiné; Fernando J Gonçalves; J. C. Goncalves;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Retaste – Rethink food resources, losses, and waste 2023
AUTORES: Paula Correia; C Vouga; Catarina Coelho; Cristina A D Costa; Raquel P F Guiné; Fernando J Gonçalves; J. C. Goncalves;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Retaste – Rethink food resources, losses, and waste 2023
INDEXADO EM: Handle
Handle35
TÃTULO: Food Structure and Texture: Industrial Relevance and Measurement Techniques
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: 8th International Congress “Engineering, Environment and Materials in Process Industry”
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: 8th International Congress “Engineering, Environment and Materials in Process Industry”
INDEXADO EM: Handle
Handle36
TÃTULO: Identifying characteristics of marketing-influenced eating vulnerability
AUTORES: Carla Henriques; Raquel P F Guiné; Ana Matos; Madalena Malva;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: XXX Jornadas de Classificação e Análise de Dados - JOCLAD 2023
AUTORES: Carla Henriques; Raquel P F Guiné; Ana Matos; Madalena Malva;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: XXX Jornadas de Classificação e Análise de Dados - JOCLAD 2023
INDEXADO EM: Handle
Handle37
TÃTULO: Professional training in the beekeeping sector: characterization and identification of needs
AUTORES: Raquel P F Guiné; Cristina A D Costa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: International Conference on Research in Education and Science (ICRES)
AUTORES: Raquel P F Guiné; Cristina A D Costa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: International Conference on Research in Education and Science (ICRES)
INDEXADO EM: Handle
Handle38
TÃTULO: The Use of 3D-Printing Technology in the Food Industry
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: 8th International Congress “Engineering, Environment and Materials in Process Industry”
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: 8th International Congress “Engineering, Environment and Materials in Process Industry”
INDEXADO EM: Handle
Handle39
TÃTULO: Development of a Questionnaire to Assess Knowledge about and Perceptions of Edible Insects
AUTORES: Guiné, RPF; Florença, SG; Costa, CA; Correia, PMR; Ferreira, M; Duarte, J; Cardoso, AP; Campos, S; Anjos, O;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Insects, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
AUTORES: Guiné, RPF; Florença, SG; Costa, CA; Correia, PMR; Ferreira, M; Duarte, J; Cardoso, AP; Campos, S; Anjos, O;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Insects, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Influence of Pre‐Hydrolysis on the Chemical Composition of Prunus avium Cherry Seeds
AUTORES: Cruz‐lopes, L; Dulyanska, Y; Domingos, I; Ferreira, J; Fragata, A; Guiné, R; Esteves, B;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Agronomy, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
AUTORES: Cruz‐lopes, L; Dulyanska, Y; Domingos, I; Ferreira, J; Fragata, A; Guiné, R; Esteves, B;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Agronomy, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
