Rosa Maria de Sá Perestrelo
AuthID: R-000-FPP
1
TÃTULO: Unveiling potential functional applications of grape pomace extracts based on their phenolic profiling, bioactivities, and circular bioeconomy
AUTORES: Abreu, Teresa; Luis, Catarina; Camara, Jose S.; Teixeira, Juan; Perestrelo, Rosa;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: BIOMASS CONVERSION AND BIOREFINERY
AUTORES: Abreu, Teresa; Luis, Catarina; Camara, Jose S.; Teixeira, Juan; Perestrelo, Rosa;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: BIOMASS CONVERSION AND BIOREFINERY
2
TÃTULO: Nanostrategy for Selective Ethyl Carbamate Removal from Fermented Alcoholic Beverages via Molecular Imprinting Technology
AUTORES: Rosa Perestrelo;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: Beverages, VOLUME: 11, NÚMERO: 2
AUTORES: Rosa Perestrelo;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: Beverages, VOLUME: 11, NÚMERO: 2
3
TÃTULO: Plant-Derived Terpenoids: A Plethora of Bioactive Compounds with Several Health Functions and Industrial Applications-A Comprehensive Overview Full Text
AUTORES: Camara, Jose S. ; Perestrelo, Rosa; Ferreira, Rui; Berenguer, Cristina V.; Pereira, Jorge A. M.; Castilho, Paula C.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 29, NÚMERO: 16
AUTORES: Camara, Jose S. ; Perestrelo, Rosa; Ferreira, Rui; Berenguer, Cristina V.; Pereira, Jorge A. M.; Castilho, Paula C.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 29, NÚMERO: 16
4
TÃTULO: Integrating OMICS-based platforms and analytical tools for diagnosis and management of pancreatic cancer: a review
AUTORES: Sousa, Patricia; Silva, Laurentina; Camara, Jose S.; de Pinho, Paula Guedes ; Perestrelo, Rosa;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MOLECULAR OMICS
AUTORES: Sousa, Patricia; Silva, Laurentina; Camara, Jose S.; de Pinho, Paula Guedes ; Perestrelo, Rosa;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MOLECULAR OMICS
5
TÃTULO: Current Challenges in the Sustainable Valorisation of Agri-Food Wastes: A Review
AUTORES: Berenguer, Cristina V.; Andrade, Carolina; JORGE PEREIRA; Perestrelo, Rosa; Camara, Jose S. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: PROCESSES, VOLUME: 11, NÚMERO: 1
AUTORES: Berenguer, Cristina V.; Andrade, Carolina; JORGE PEREIRA; Perestrelo, Rosa; Camara, Jose S. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: PROCESSES, VOLUME: 11, NÚMERO: 1
6
TÃTULO: Impact of Japanese beetles (Popillia japonica Newman) on the chemical composition of two grape varieties (Nebbiolo and Erbaluce) grown in Italy Full Text
AUTORES: Selli, Serkan; Perestrelo, Rosa; Kelebek, Hasim; Sevindik, Onur; Travaglia, Fabiano; Coisson, Jean Daniel; Camara, Jose S. ; Bordiga, Matteo;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 165
AUTORES: Selli, Serkan; Perestrelo, Rosa; Kelebek, Hasim; Sevindik, Onur; Travaglia, Fabiano; Coisson, Jean Daniel; Camara, Jose S. ; Bordiga, Matteo;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 165
7
TÃTULO: Evaluation of the Transfer and Occurrence of Opium Alkaloids in Poppy Seed Teas Using Preconcentrations with mu SPEed((R)) Followed by GC-MS Analysis
AUTORES: Casado Hidalgo, Gema; Perestelo, Rosa; Morante Zarcero, Sonia; Camara, Jose S. ; Sierra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CHEMOSENSORS, VOLUME: 11, NÚMERO: 2
AUTORES: Casado Hidalgo, Gema; Perestelo, Rosa; Morante Zarcero, Sonia; Camara, Jose S. ; Sierra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CHEMOSENSORS, VOLUME: 11, NÚMERO: 2
8
TÃTULO: Influence of Cold Pre-Fermentation Maceration on the Volatilomic Pattern and Aroma of White Wines
AUTORES: Alti Palacios, Laura; Martinez, Juana; Teixeira, Jose A. C.; Camara, Jose S. ; Perestrelo, Rosa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 6
AUTORES: Alti Palacios, Laura; Martinez, Juana; Teixeira, Jose A. C.; Camara, Jose S. ; Perestrelo, Rosa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 6
9
TÃTULO: An Improved Analytical Approach Based on µ-QuEChERS Combined with LC-ESI/MS for Monitoring the Occurrence and Levels of Patulin in Commercial Apple Juices
AUTORES: José Câmara ; Paulo Fernandes; Nelson Barros; Rosa Perestrelo;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Separations, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
AUTORES: José Câmara ; Paulo Fernandes; Nelson Barros; Rosa Perestrelo;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Separations, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
10
TÃTULO: An Improved Analytical Approach Based on mu-QuEChERS Combined with LC-ESI/MS for Monitoring the Occurrence and Levels of Patulin in Commercial Apple Juices
AUTORES: Camara, Jose S. ; Fernandes, Paulo; Barros, Nelson; Perestrelo, Rosa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: SEPARATIONS, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
AUTORES: Camara, Jose S. ; Fernandes, Paulo; Barros, Nelson; Perestrelo, Rosa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: SEPARATIONS, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
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