Vítor Manuel Delgado Alves
AuthID: R-000-HME
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TÃTULO: Microencapsulation of β-Carotene by Spray Drying: Effect of Wall Material Concentration and Drying Inlet Temperature
AUTORES: Luiz C Correâ Filho; Maria M Lourenço; Margarida Moldaõ Martins; Vítor D Alves;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: International Journal of Food Science, VOLUME: 2019
AUTORES: Luiz C Correâ Filho; Maria M Lourenço; Margarida Moldaõ Martins; Vítor D Alves;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: International Journal of Food Science, VOLUME: 2019
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TÃTULO: Active food packaging prepared with chitosan and olive pomace
AUTORES: Crizel, TD; Rios, AD; Alves, VD; Bandarra, N; Moldao Martins, M; Flores, SH;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 74
AUTORES: Crizel, TD; Rios, AD; Alves, VD; Bandarra, N; Moldao Martins, M; Flores, SH;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 74
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TÃTULO: Evaluation of the quality of coffee extracts concentrated by osmotic evaporation Full Text
AUTORES: Paiva, A; Ranocchia, K; Marques, M; da Silva, MG; Alves, V; Coelhoso, I; Simoes, P;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 222
AUTORES: Paiva, A; Ranocchia, K; Marques, M; da Silva, MG; Alves, V; Coelhoso, I; Simoes, P;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 222
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TÃTULO: Biodegradable Films Based on Gelatin and Papaya Peel Microparticles with Antioxidant Properties
AUTORES: Crizel, TD; Rios, AD; Alves, VD; Bandarra, N; Moldao Martins, M; Flores, SH;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 11, NÚMERO: 3
AUTORES: Crizel, TD; Rios, AD; Alves, VD; Bandarra, N; Moldao Martins, M; Flores, SH;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 11, NÚMERO: 3
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TÃTULO: FucoPol and chitosan bilayer films for walnut kernels and oil preservation Full Text
AUTORES: Ferreira, ARV; Bandarra, NM; Moldao Martins, M; Coelhoso, IM; Alves, VD;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 91
AUTORES: Ferreira, ARV; Bandarra, NM; Moldao Martins, M; Coelhoso, IM; Alves, VD;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 91
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TÃTULO: CO2/N2 gas separation using Fe(BTC)-based mixed matrix membranes: A view on the adsorptive and filler properties of metal-organic frameworks Full Text
AUTORES: Nabais, AR; Ribeiro, RPPL; Mota, JPB; Alves, VD; Esteves, IAAC; Neves, LA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Separation and Purification Technology, VOLUME: 202
AUTORES: Nabais, AR; Ribeiro, RPPL; Mota, JPB; Alves, VD; Esteves, IAAC; Neves, LA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Separation and Purification Technology, VOLUME: 202
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TÃTULO: Design of aluminamonoliths by emulsion-gel casting: Understanding the monolith structure from a rheological approach Full Text
AUTORES: Nayak, N; Vitorino, N; Frade, JR; Kovalevsky, AV; Alves, VD; Crespo, JG; Portugal, CAM;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: MATERIALS & DESIGN, VOLUME: 157
AUTORES: Nayak, N; Vitorino, N; Frade, JR; Kovalevsky, AV; Alves, VD; Crespo, JG; Portugal, CAM;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: MATERIALS & DESIGN, VOLUME: 157
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TÃTULO: Effect of polymer molecular weight on the physical properties and CO<inf>2</inf>/N<inf>2</inf> separation of pyrrolidinium-based poly(ionic liquid) membranes Full Text
AUTORES: Liliana C Tomé; Diogo C Guerreiro; Raquel M Teodoro; Vítor D Alves; Isabel M Marrucho;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Journal of Membrane Science, VOLUME: 549
AUTORES: Liliana C Tomé; Diogo C Guerreiro; Raquel M Teodoro; Vítor D Alves; Isabel M Marrucho;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Journal of Membrane Science, VOLUME: 549
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TÃTULO: In vitro shoot cultures of pterospartum tridentatum as an alternative to wild plants as a source of bioactive compounds
AUTORES: José Carlos Gonçalves; Maria Teresa Coelho; Maria da Graça Diogo; Vitor D Alves; Maria Rosário Bronze; Manuel António Coimbra; Vitor Manuel Martins; Margarida Moldão Martins;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Natural Product Communications, VOLUME: 13, NÚMERO: 4
AUTORES: José Carlos Gonçalves; Maria Teresa Coelho; Maria da Graça Diogo; Vitor D Alves; Maria Rosário Bronze; Manuel António Coimbra; Vitor Manuel Martins; Margarida Moldão Martins;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Natural Product Communications, VOLUME: 13, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Concentration of Tea Extracts by Osmotic Evaporation: Optimisation of Process Parameters and Effect on Antioxidant Activity Full Text
AUTORES: Marques, MP; Alves, VD; Coelhoso, IM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: MEMBRANES, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
AUTORES: Marques, MP; Alves, VD; Coelhoso, IM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: MEMBRANES, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
