81
TÍTULO: Qualidade da carcaça e da carne de cabritos Serranos
AUTORES: Vasco Cadavez; Sandra Rodrigues; Alfredo Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: I Reunião Nacional de Caprinicultura. Capra 2006
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TÍTULO: The influence of sex and carcass weight on carcass composition of Serrana kids
AUTORES: Sandra Rodrigues; Vasco Cadavez; Rafael Delfa; Alfredo Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: Book of Abstracts of the 57th EAAP Annual meeting
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TÍTULO: Lamb meat tenderness prediction using neural networks and sensitivity analysis
AUTORES: Cortez, P ; Portelinha, M; Rodrigues, S; Cadavez, V ; Teixeira, A ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: European Simulation and Modelling Conference (ESM 2005) in Modelling and Simulation 2005
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84
TÍTULO: Efecto del sexo y el peso de sacrifício sobre la calidad de la canal en cabritos de raza Serrana variedad Transmontana
AUTORES: M.R. Jiménez Badillo; Vasco Cadavez; Sandra Rodrigues; Alfredo Teixeira; Etelvina Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: XV Congresso de Zootecnia “Zootec I & D”, Livro de Comunicações
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85
TÍTULO: Medidas de espesor de grasa subcutânea, profundidad y anchura del M. Longissimus dorsi y peso canal fria, como predictoras de la composición regional de la canal de cabritos de raza Blanca Celtibérica.
AUTORES: Rafael Delfa; Vasco Cadavez; Sandra Rodrigues; C. González; Alfredo Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: XXX Jornadas Científicas y IX Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Capronitecnia
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86
TÍTULO: Predicción de la composición regional de la canal de cabritos de raza Blanca Celtibérica, a partir de medidas subjetivas del grado de engrasamiento y cantidad de grasa pélvico renal
AUTORES: Rafael Delfa; Sandra Rodrigues; Vasco Cadavez; C. González; Alfredo Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: XV Congresso de Zootecnia “Zootec I & D”, Livro de Comunicações
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87
TÍTULO: Prédiction de la composition tissulaire de la carcasse de chevreux Blanca Celtibérica
AUTORES: Rafael Delfa; Sandra Rodrigues; Vasco Cadavez; C. González; Alfredo Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: 12 Rencontre Recherches Ruminants, NÚMERO: 12
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TÍTULO: Previsão da tenrura da carne de cordeiro via redes neuronais artificiais e análise de sensibilidade
AUTORES: Manuel Portelinha; Paulo Cortez; Sandra Rodrigues; Vasco Cadavez; Alfredo Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2005
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TÍTULO: Sex and carcass weight effects on Serrana Kids carcass and meat characteristics
AUTORES: Sandra Rodrigues; Vasco Cadavez; Rafael Delfa; Alfredo Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: Book of abstracts of 55th EAAP Meeting
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TÍTULO: Efecto del peso y del sexo sobre la calidad de la canal y de la carne de corderos de la raza Churra Galega Mirandesa
AUTORES: Alfredo Teixeira; Vasco Cadavez; M.S. Bueno; Etelvina Pereira; S. Batista; Sandra Rodrigues; Rafael Delfa;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: X Jornadas sobre Produccion Animal, NÚMERO: 24
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