Manuel Ricardo Costa Calhelha


AuthID: R-000-KZF

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TÍTULO: Chemical and Bioactive Screening of Green Polyphenol-Rich Extracts from Chestnut By-Products: An Approach to Guide the Sustainable Production of High-Added Value Ingredients
AUTORES: Rodrigues, Daniele Bobrowski; Verissimo, Lavinia; Finimundy, Tiane; Rodrigues, Joana; Oliveira, Izamara; Goncalves, Joao; Fernandes, Isabel P.; Barros, Lillian; Heleno, Sandrina A.; Calhelha, Ricardo C.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 13
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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TÍTULO: In situ extraction/encapsulation of olive leaves antioxidants in zein for improved oxidative stability of edible oils
AUTORES: Carvalho, Amarilis Santos de; de Oliveira, Anielle; Moreira, Thaysa Fernandes Moya; Costa, Luis Gustavo Medice Arabel; Marcatto, Gabrielle Donato; Melo, Andre da Silva Castilhos de; Goncalves, Odinei Hess; Dias, Maria Ine s; Calhelha, Ricardo C.; Barros, Lillian; Valderrama, Patricia; Cardozo Filho, Lucio; Leimann, Fernanda Vitoria;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 173
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Development and Characterization of High-Absorption Microencapsulated Organic Propolis EPP-AF® Extract (i-CAPs)
AUTORES: Berretta, Andresa A.; De Lima, Jessica A.; Falcao, Soraia I.; Calhelha, Ricardo; Amorim, Nathaly Alcazar; Goncalves, Isabella Salgado; Zamarrenho, Luana Goncalves; Barud, Hernane da Silva; Bastos, Jairo Kenupp; De Jong, David; Vilas Boas, Miguel;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 20
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Variability in Chemical Profile and Bioactivities of the Flesh of Greek Pumpkin Landraces
AUTORES: Leichtweis, Maria G.; Molina, Adriana K.; Dias, Maria Ines; Calhelha, Ricardo C.; Pires, Tania C. S. P.; Pavli, Ourania; Oliveira, M. Beatriz P. P.; Petropoulos, Spyridon A.; Barros, Lillian; Pereira, Carla;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: HORTICULTURAE, VOLUME: 9, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Polyphenol Composition by HPLC-DAD-(ESI-)MS/MS and Bioactivities of Extracts from Grape Agri-Food Wastes
AUTORES: Ueda, Jonata M.; Griebler, Karoline Ribeiro; Finimundy, Tiane C.; Rodrigues, Daniele B.; Verissimo, Lavinia; Pires, Tania C. S. P.; Goncalves, Joao; Fernandes, Isabel P.; Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Heleno, Sandrina A.; Calhelha, Ricardo C.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 21
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Differentiating between Monofloral Portuguese Bee Pollens Using Phenolic and Volatile Profiles and Their Impact on Bioactive Properties
AUTORES: Larbi, Samar; Aylanc, Volkan; Rodriguez Flores, Maria Shantal; Calhelha, Ricardo C.; Barros, Lillian; Rezouga, Feriel; Seijo, Maria Carmen; Falcao, Soraia I.; Vilas Boas, Miguel;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 22
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: Medicinal Centauri Honey: a promising ingredient?
AUTORES: Filipe, Marcia Santos; Pires, Tania C. S. P.; Calhelha, Ricardo C.; Dominguez Martin, Eva Maria; Diaz Lanza, Ana Maria; Vilas Boas, Miguel; Falcao, Soraia; Rijo, Patricia;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: 71st International Congress and Annual Meeting of the Society-for-Medicinal-Plant-and-Natural-Product-Research in PLANTA MEDICA, VOLUME: 89, NÚMERO: 14
INDEXADO EM: WOS
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