Ana Paula Pereira de Oliveira Cardoso
AuthID: R-000-M9C
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TÃTULO: Rediscovering Portuguese White Crowberries (Corema album): Cultural Insights and Nutritional Significance
AUTORES: Cunha, Ana Margarida ; Pereira, Andreia; Cardoso, Ana Paula; da Silva, Aida Moreira; Barroca, Maria Joao; Guine, Raquel P. F.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 9
AUTORES: Cunha, Ana Margarida ; Pereira, Andreia; Cardoso, Ana Paula; da Silva, Aida Moreira; Barroca, Maria Joao; Guine, Raquel P. F.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Edible Insects - Exotic Food or Gastronomic Innovation? Study Involving 14 Countries
AUTORES: Guine, Raquel P. F.; Florenca, Sofia G.; Bartkiene, Elena; Tarcea, Monica; Chuck Hernandez, Cristina; Djekic, Ilija; Matek Saric, Marijana; Boustani, Nada M.; Korzeniowska, Malgorzata; Klava, Dace; Papageorgiou, Maria; Fresno Baro, Jose Maria; Cernelic Bizjak, Masa; Damarli, Emel; Ferreira, Vanessa; Costa, Cristina A.; Correia, Paula M. R.; Ferreira, Manuela; Cardoso, Ana P.; Campos, Sofia; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF CULINARY SCIENCE & TECHNOLOGY
AUTORES: Guine, Raquel P. F.; Florenca, Sofia G.; Bartkiene, Elena; Tarcea, Monica; Chuck Hernandez, Cristina; Djekic, Ilija; Matek Saric, Marijana; Boustani, Nada M.; Korzeniowska, Malgorzata; Klava, Dace; Papageorgiou, Maria; Fresno Baro, Jose Maria; Cernelic Bizjak, Masa; Damarli, Emel; Ferreira, Vanessa; Costa, Cristina A.; Correia, Paula M. R.; Ferreira, Manuela; Cardoso, Ana P.; Campos, Sofia; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF CULINARY SCIENCE & TECHNOLOGY
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TÃTULO: Edible insects: A survey about perceptions regarding possible beneficial health effects and safety concerns among adult citizens from Portugal and Romania
AUTORES: Guine, Raquel P. F.; Florenca, Sofia G.; Costa, Cristina A.; Correia, Paula M. R.; Ferreira, Manuela; Cardoso, Ana P.; Campos, Sofia; Anjos, Ofelia; Bacarea, Vladimir; Bacarea, Anca; Buicu, Gabriela; Szasz, Simona; Martin Hadmas, Roxana; Tarcea, Monica;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: OPEN AGRICULTURE, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
AUTORES: Guine, Raquel P. F.; Florenca, Sofia G.; Costa, Cristina A.; Correia, Paula M. R.; Ferreira, Manuela; Cardoso, Ana P.; Campos, Sofia; Anjos, Ofelia; Bacarea, Vladimir; Bacarea, Anca; Buicu, Gabriela; Szasz, Simona; Martin Hadmas, Roxana; Tarcea, Monica;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: OPEN AGRICULTURE, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Investigation of the Level of Knowledge in Different Countries about Edible Insects: Cluster Segmentation
AUTORES: Guiné, RPF; Florença, SG; Costa, CA; Correia, PMR ; Ferreira, M; Cardoso, AP; Campos, S; Anjos, O; Chuck Hernández, C; Sarić, MM; Djekic, I; Papageorgiou, M; Baro, JMF; Korzeniowska, M; Černelič Bizjak, M; Bartkiene, E; Tarcea, M; Boustani, NM; Klava, D; Damarli, E;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Sustainability (Switzerland), VOLUME: 15, NÚMERO: 1
AUTORES: Guiné, RPF; Florença, SG; Costa, CA; Correia, PMR ; Ferreira, M; Cardoso, AP; Campos, S; Anjos, O; Chuck Hernández, C; Sarić, MM; Djekic, I; Papageorgiou, M; Baro, JMF; Korzeniowska, M; Černelič Bizjak, M; Bartkiene, E; Tarcea, M; Boustani, NM; Klava, D; Damarli, E;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Sustainability (Switzerland), VOLUME: 15, NÚMERO: 1
5
TÃTULO: Validation of the Scale Knowledge and Perceptions about Edible Insects through Structural Equation Modelling
AUTORES: Guiné, RPF; Duarte, J; Chuck Hernández, C; Boustani, NM; Djekic, I; Bartkiene, E; Sarić, MM; Papageorgiou, M; Korzeniowska, M; Combarros Fuertes, P; Černelič Bizjak, M; Martin Hadmas, R; Straumite, E; Damarli, E; Florença, SG; Ferreira, M; Costa, CA; Correia, PMR; Cardoso, AP; Campos, S; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Sustainability (Switzerland), VOLUME: 15, NÚMERO: 4
AUTORES: Guiné, RPF; Duarte, J; Chuck Hernández, C; Boustani, NM; Djekic, I; Bartkiene, E; Sarić, MM; Papageorgiou, M; Korzeniowska, M; Combarros Fuertes, P; Černelič Bizjak, M; Martin Hadmas, R; Straumite, E; Damarli, E; Florença, SG; Ferreira, M; Costa, CA; Correia, PMR; Cardoso, AP; Campos, S; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Sustainability (Switzerland), VOLUME: 15, NÚMERO: 4
6
TÃTULO: Food Knowledge for Better Nutrition and Health: A Study among University Students in Portugal
AUTORES: Guiné, RPF; Florença, SG; Aparício, MG; Cardoso, AP; Ferreira, M;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Healthcare (Switzerland), VOLUME: 11, NÚMERO: 11
AUTORES: Guiné, RPF; Florença, SG; Aparício, MG; Cardoso, AP; Ferreira, M;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Healthcare (Switzerland), VOLUME: 11, NÚMERO: 11
7
TÃTULO: Edible Insects: Perceptions of Marketing, Economic, and Social Aspects among Citizens of Different Countries
AUTORES: Raquel F Guiné ; Sofia Florença; Cristina Costa; Paula R Correia; Luísa Cruz Lopes; Bruno Esteves; Manuela Ferreira; Anabela Fragata; Ana Cardoso; Sofia Campos; Ofélia Anjos; Elena Bartkiene; Ilija Djekic; Irina Matran; Jelena Čulin; Dace Klava; Cristina Chuck Hernández; Malgorzata Korzeniowska; Nada Boustani; Maria Papageorgiou; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Foods, VOLUME: 12, NÚMERO: 23
AUTORES: Raquel F Guiné ; Sofia Florença; Cristina Costa; Paula R Correia; Luísa Cruz Lopes; Bruno Esteves; Manuela Ferreira; Anabela Fragata; Ana Cardoso; Sofia Campos; Ofélia Anjos; Elena Bartkiene; Ilija Djekic; Irina Matran; Jelena Čulin; Dace Klava; Cristina Chuck Hernández; Malgorzata Korzeniowska; Nada Boustani; Maria Papageorgiou; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Foods, VOLUME: 12, NÚMERO: 23
8
TÃTULO: Development of a Questionnaire to Assess Knowledge about and Perceptions of Edible Insects
AUTORES: Guiné, RPF; Florença, SG; Costa, CA; Correia, PMR; Ferreira, M; Duarte, J; Cardoso, AP; Campos, S; Anjos, O;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Insects, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
AUTORES: Guiné, RPF; Florença, SG; Costa, CA; Correia, PMR; Ferreira, M; Duarte, J; Cardoso, AP; Campos, S; Anjos, O;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Insects, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Variáveis de contexto pessoal e académico como preditoras do abandono escolar
AUTORES: Manuela Ferreira; Ana Cardoso; Sofia Campos; João Duarte; Raquel Guiné; Andreia Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Revista de Enfermagem Referência, VOLUME: VI Série, NÚMERO: Nº 1
AUTORES: Manuela Ferreira; Ana Cardoso; Sofia Campos; João Duarte; Raquel Guiné; Andreia Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Revista de Enfermagem Referência, VOLUME: VI Série, NÚMERO: Nº 1
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TÃTULO: Estudo Comparativo sobre o consume de produtos alimentares sustentáveis em Portugal e na turquia durante a pandemia de Covid-19
AUTORES: Raquel P F Guiné; D. Costa; S. Celik; Sofia D G E Florença; Manuela Ferreira; Ana P Cardoso; S. Cetin; Cristina A D Costa;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: IV CNESA – Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias
AUTORES: Raquel P F Guiné; D. Costa; S. Celik; Sofia D G E Florença; Manuela Ferreira; Ana P Cardoso; S. Cetin; Cristina A D Costa;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: IV CNESA – Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias
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