F. A. M. Klaver
AuthID: R-006-GP9
1
TÃTULO: INCORPORATION AND SURVIVAL OF BIFIDOBACTERIUM SP STRAIN BO AND LACTOBACILLUS-ACIDOPHILUS STRAIN KI IN A CHEESE PRODUCT
AUTORES: GOMES, AMP ; MALCATA, FX ; KLAVER, FAM; GRANDE, HJ;
PUBLICAÇÃO: 1995, FONTE: NETHERLANDS MILK AND DAIRY JOURNAL, VOLUME: 49, NÚMERO: 2-3
AUTORES: GOMES, AMP ; MALCATA, FX ; KLAVER, FAM; GRANDE, HJ;
PUBLICAÇÃO: 1995, FONTE: NETHERLANDS MILK AND DAIRY JOURNAL, VOLUME: 49, NÚMERO: 2-3
INDEXADO EM: Scopus WOS