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TÍTULO: Technological modernization and innovation of traditional agri-food companies based on ICT solutions-The Portuguese case study  Full Text
AUTORES: Gaspar, Pedro D. ; Vasco N. G. J. Soares ; Caldeira, Joao M. L. P.; Andrade, Luis P.; Soares, Claudia D.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, VOLUME: 46, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10
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TÍTULO: Effect of Controlled Atmospheres and Environmental Conditions on the Physicochemical and Sensory Characteristics of Sweet Cherry Cultivar Satin
AUTORES: de Andrade, LP; Veloso, A; Santo, CE; Gaspar, PD; Silva, PD; Resende, M; Beato, H; Baptista, C; Pintado, CM; Paulo, L; Simoes, MP;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: AGRONOMY-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5 Handle
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TÍTULO: Parameters influencing the maturation of bovine oocyte: a review
AUTORES: Duarte da Fonseca Dias, Sandra; Palmeira de Oliveira, Ana; Rolo, Joana; Gomes Ruivo, Patricia; Helio Oliani, Antonio; Palmeira de Oliveira, Rita; Martinez de Oliveira, Jose; Pinto de Andrade, Luis;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: ANIMAL PRODUCTION SCIENCE, VOLUME: 62, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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TÍTULO: The effect of controlled atmosphere storage on fruit quality and postharvest performance of 'Sweet Henry' peach cultivar
AUTORES: Veloso, A.; Gaspar, P. D.; Andrade, L. P.; Espirito Santo, C.; Resende, M.; Silva, P. D.; Canavarro, C.; Simoes, M. P.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: 10th International Peach Symposium in X INTERNATIONAL PEACH SYMPOSIUM, VOLUME: 1352, NÚMERO: 1352
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TÍTULO: Collision Dynamics of a Single Droplet onto a Heated Dry Surface: Jet Fuel and Biofuel Mixtures
AUTORES: Pedro Pinto; Daniel Vasconcelos; Daniela Ribeiro; Jorge Barata; André Silva;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: 15th Triennial International Conference on Liquid Atomization and Spray Systems, ICLASS 2021 in ICLASS 2021 - 15th Triennial International Conference on Liquid Atomization and Spray Systems
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6
TÍTULO: Review on techniques and treatments toward the mitigation of the chilling injury of peaches
AUTORES: Rodrigues, C; Gaspar, PD ; Simoes, MP; Silva, PD; Andrade, LP;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, VOLUME: 46, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15 Handle
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TÍTULO: Energy consumption and efficiency measures in the Portuguese food processing industry
AUTORES: Morais, D; Gaspar, PD ; Silva, PD; Andrade, LP; Nunes, J;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, VOLUME: 46, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
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TÍTULO: New flavour bars with cherry, almond and honey  Full Text
AUTORES: Pintado, CM; Veloso, A; Maria, Z; Silveira, A; Beato, H; de Andrade, LP; Delgado, F;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 32, NÚMERO: 12
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TÍTULO: Technologies for monitoring the safety of perishable food products
AUTORES: Pedro Dinis Gaspar; Pedro Dinho da Silva; Luís Pinto Andrade; José Nunes; Christophe Espírito Santo;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Research Anthology on Food Waste Reduction and Alternative Diets for Food and Nutrition Security
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
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TÍTULO: Decision-making computationally aided in the management of energy sources used in agrifood industries
AUTORES: Zocca, R; Gaspar, PD ; Silva, PD; Santos, FC; Andrade, LP; Nunes, J;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: 2nd International Conference on Sustainable Energy and Resource Use in Food Chains (ICSEF) / Workshop on Energy Recovery Conversion and Management (ERCoM) in PROCEEDINGS OF THE 2ND INTERNATIONAL CONFERENCE ON SUSTAINABLE ENERGY AND RESOURCE USE IN FOOD CHAINS INCLUDING WORKSHOP ON ENERGY RECOVERY CONVERSION AND MANAGEMENT;ICSEF 2018, VOLUME: 161
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