T. Toldra


AuthID: R-006-KTE

Publicações a aguardar confirmação

1
TÍTULO: HACCP: Hazard Analysis Critical Control Point
AUTORES: Toldra, T; Fraqueza, MJ ; Barreto, AS ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Handbook of Meat Processing
INDEXADO EM: Scopus

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2024 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service