91
TÍTULO: Structural diversity of photoautotrophic populations within the UNESCO site 'Old Cathedral of Coimbra' (Portugal), using a combined approach  Full Text
AUTORES: Soares, F; Portugal, A; Trovao, J; Coelho, C; Mesquita, N; Pinheiro, AC; Gil, F; Catarino, L; Cardoso, SM; Tiago, I;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: INTERNATIONAL BIODETERIORATION & BIODEGRADATION, VOLUME: 140
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 24
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TÍTULO: Revisiting the chemistry of apple pomace polyphenols  Full Text
AUTORES: Fernandes, PAR; Le Bourvellec, C; Renard, CMGC; Nunes, FM ; Bastos, R; Coelho, E; Wessel, DF; Coimbra, MA; Cardoso, SM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 294
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 54
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TÍTULO: Bee pollen as a natural antioxidant source to prevent lipid oxidation in black pudding
AUTORES: Anjos, O; Fernandes, R; Cardoso, SM; Delgado, T; Farinha, N; Paula, V; Estevinho, LM; Carpes, ST;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 111
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 53
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TÍTULO: Apple Pomace Extract as a Sustainable Food Ingredient
AUTORES: Fernandes, PAR; Ferreira, SS; Bastos, R; Ferreira, I; Cruz, MT; Pinto, A; Coelho, E; Passos, CP; Coimbra, MA; Cardoso, SM; Wessel, DF ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 8, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 63
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TÍTULO: Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction of Polyphenols from Myrtus communis L. Pericarp
AUTORES: Bouaoudia Madi, N; Boulekbache Makhlouf, L; Madani, K; Silva, AMS ; Dairi, S; Oukhmanou Bensidhoum, S; Cardoso, SM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 8, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
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96
TÍTULO: The hydrophobic polysaccharides of apple pomace  Full Text
AUTORES: Fernandes, PAR; Silva, AMS ; Evtuguin, DV; Nunes, FM ; Wessel, DF ; Cardoso, SM; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 223
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 39
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TÍTULO: Physicochemical Changes of Air-Dried and Salt-Processed Ulva rigida over Storage Time  Full Text
AUTORES: Pinheiro, VF; Marcal, C; Abreu, H; da Silva, JAL; Silva, AMS ; Cardoso, SM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 24, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7
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TÍTULO: Hepatoprotection of Mentha aquatica L., Lavandula dentata L. and Leonurus cardiaca L.
AUTORES: Pereira, OR ; Macias, RIR; Domingues, MRM; Marin, JJG; Cardoso, SM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 8, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 14 Handle
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100
TÍTULO: Water Extraction Kinetics of Bioactive Compounds of Fucus vesiculosus  Full Text
AUTORES: Ferreira, RM; Ribeiro, AR; Patinha, C; Silva, AMS ; Cardoso, SM; Costa, R;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 24, NÚMERO: 18
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8
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